UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Riesgo de desnutrición de los pacientes internados en el hospital Alejandro Gutiérrez de Venado Tuerto durante el mes de septiembre del año 2015 / by Álvarez, Micaela Publication: Rosario (AG) : s. n., 2016 . 67 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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2. Evaluación de la ingesta de HC de las jugadoras de fútbol femenino de un club de la ciudad de Casilda en el año 2019 / by Zorzenon, Estefanía Publication: Rosario (AG) : s. n., 2019 . 63 p. : 30 x 21 cm. Date:2019 Availability: No items available:

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3. Comparación de la absorción lipídica en milanesas sometidas a cocción por fritura profunda utilizando envoltura con harina de quínoa y con harina de amaranto y evaluación del grado de satisfacción / by Tramonte, Natalia Melisa Publication: Rosario (AG) : s. n., 2016 . 89 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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4. Plan de negocios para Apps educativas / by Tramannoni, Melisa Publication: Rosario (AG) : s.n., 2018 . 71 p. : 30 x 19 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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5. La Simona : Bed and Breakfast / by Sagardoy, Melisa Publication: Rosario : S. N., 2007 . 238 p. ; Date:2007 Availability: No items available:

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6. Somatotipo en futbolistas de primera y segunda división clasificados por su por su posición de juego de un club de la localidad de Pavón Arriba en el año 2016 / by Rinaudo, Andrés Ricardo Publication: Rosario (AG) : s. n., 2017 . 65 p. ; 30 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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7. Hábito y calidad nutricional del desayuno en estudiantes de primer año de la licenciatura en nutrición de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano de la ciudad de Rosario, en los años 2020 y 2021 / by Riccobelli, María Virginia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 71 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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8. Evaluación de la ingesta de hidratos de carbono en tenistas adolescentes que realizan pretemporada en un centro de alto rendimiento de la localidad de Rosario / by Lemos, Joana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2017 . 62 p. : 30 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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9. Cambios de hábitos alimentarios en estudiantes mujeres usuarias de redes sociales virtuales / by Legnazzi, Melisa Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 53 p. : 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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10. Correlación entre el método de tamizaje nutricional malnutrition screening tool (MST) y nutritional risk screening 2002 (NRS 2002) para evaluar riesgo nutricional en pacientes hospitalizados del Hospital de Emergencia "Dr. Clemente Álvarez" (HECA) de la ciudad de Rosario, en el año 2015) / by González, Mariana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 57 p. : 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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11. Evaluación de la carga bacteriana de ensaladas listas para consumo / by Finestres, Lucila Publication: Rosario : s. n., 2009 . 122 p. ; Date:2009 Availability: No items available:

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12. Evaluación del estado nutricional de pacientes con enfermedad renal crónica que realizan hemodiálisis en un Centro de la ciudad de Rosario en el mes de diciembre del año 2020 / by Falco, Aixa Guadalupe Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 62 p. ; 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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13. Ingesta alimentaria, nivel de actividad física y riesgo cardiometabólico en médicos/as y enfermeros/as que trabajan en los centros de atención primaria de la salud del distrito sur de la ciudad de Rosario en el año 2016 / by Elisei, Melisa Publication: Rosario (AR) : s. n., 2016 . 83 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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14. Percepciones del rótulo nutricional de productos consumidos como colación en un grupo de mujeres de la ciudad de San Lorenzo en el año 2024 / by Cornejo, Melisa Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 55 p. : , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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15. Evaluación de la ingesta de energía, hidratos de carbono, proteínas y grasas en jugadores de fútbol femenino de un club de la ciudad de Rosario / by Cofre, Vanesa Noelia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2017 . 52 p. p. : 30 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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16. Evaluación de la ingesta de energía, macronutrientes e hídrica en nadadores / by Charra, Melisa Publication: Rosario : s. n., 2008 . 95 p. ; Date:2008 Availability: No items available:

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17. Correlación de la medición de la circunferencia de la pantorrilla y el Mini Nutritional Assessment (MNA) para valorar el riesgo nutricional en ancianos que se encuentran en dos residencias geriátricas de la ciudad de Rosario, en el año 2009 / by Capogrosso, Renata Publication: Rosario : s. n., 2010 . 119 p. : Date:2010 Availability: No items available:

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18. Formulación, elaboración y prueba de aceptabilidad de pan fortificado con inulina / by Canzonetti, Melisa Publication: Rosario : s.n., 2005 . 70 h. ; , U8978 de baja. Date:2005 Availability: No items available:

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19. Evaluación nutricional mediante datos antropométricos y valoración de la ingesta alimentaria en niños con fibrosis quística de 5 a 12 años que concurrieron durante el mes de abril de 2012 a la unidad multidisciplinaria de enfermedad fibroquística del hospital de niños Víctor J. Vilela de la ciudad de Rosario / by Camillozzi, Melisa Soledad Publication: Rosario (AR) : s. n., 2012 . 92 p. : , Incluye bibliografía. | Anexo 1 : hoja modelo para registrar datos antropométricos del niño. | Anexo 2 : tabla peso/talla-niñas /niños. | Anexo 3 : Modelo de recordatorio de 24 horas. | Anexo 4 : Modelo de fórmula desarrollada 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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20. Evaluación del riesgo cardiometabólico y de la ingesta de grasas saturadas, colesterol y sodio en mujeres con Síndrome de Down de una escuela de danza de la ciudad de Rosario, año 2019 / by Cachari, Josefina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2019 . 68 p. ; 30 x 21 cm. Date:2019 Availability: No items available:

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21. Plan de negocio : Motel Caprice / by Bruno, Melisa Publication: Rosario : s. n., 2007 . 70 h. ; Date:2007 Availability: No items available:

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22. Revisión bibliográfica sobre el efecto hipoglucemiante de la Stevia Rebaudiana Bertoni en la diabetes Mellitus tipo 2 / by Bersano, Julieta Publication: Rosario : s. n., 2012 . 2 T. Date:2012 Availability: No items available:

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23. Abordaje en el diagnóstico y tratamiento de las disfagias en efectores de salud público y privados de la ciudad de Rosario año 2010 / by Barcelo, Lucila Publication: Rosario : s. n., 2011 . 140 p. : 30 x 21 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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24. Consumo de frutas y verduras en adolescentes de la escuela de enseñanza media nº 214, Santa Isabel, Santa Fe / by Bancher, Brunela Publication: Rosario : s. n., 2012 . 126 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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25. Análisis del consumo de carnes en la población adulta de la ciudad de Rosario / by Avalo, Celeste Publication: Rosario (AG) : s. n., 2017 . 99 p. : 30 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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26. Evaluación de la ingesta proteica y composición corporal, según posición de juego, en futbolistas profesionales que asisten a un club de la ciudad de Las Parejas, durante el año 2021 / by Aquiles, Karen Loreley Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 77 p. ; 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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27. Influencia del ayuno intermitente en la sensación de hambre en adultos de ambos sexos que presentan obesidad o sobrepeso / by Aiup, Ignacio Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 76 p. ; 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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28. Hostel Raíces Rosarinas. by Airasca, Cintia Publication: Rosario : s.n., 2007 . 140 p. ; Date:2007 Availability: No items available:

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29. Indice glicémico de ñoquis elaborados a partir de papa hervida refrigerada comparando con el índice glicémico de la receta original / by Acevedo, Melisa Florencia Publication: Rosario (AR) : s. n., 2012 . 87 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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