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1. |
Quesos especiales: Elaboración y conservación de queso Mascarpone
by Vidales, Susana L.
Publication:
. p. 44-48
Availability:
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2. |
Formulación de barra dietética funcional prebiótica a partir de harina de Yacón (Smallanthus sonchifolius) /
by Valdez Clinis, Gabriela Alejandra
Publication:
. p. 27-33 :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 33.
28 x 20 cm.
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3. |
Alejandra : ciento cincuenta años del arribo de las familias valdenses /
by Tourn Pavillon, Guido Abel
Publication:
Alejandra -Santa Fe (AG) : Museo Histórico Princesa Alexandra, 2022
. 178 p. :
, Incluye : anexo documental, p. 139. | Archivo fotográfico, p. 149. | Epílogo, p. 159. | El protestantismo, ecumenismo, p. 159. | Visita del Papa a un Templo Valdense, p. 160. | Emblemas de nuestra identidad, p. 162. | Fuentes y bibliografía, p. 165. | Hoja de vida del autor, p. 169. | Tabla de contenidos, p. 177.
25 x 17 cm.
Date:2022
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4. |
Cuidado nutricional pediátrico : infancia y adolescencia /
by Torresani, María Elena
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EUDEBA, 2022
. 2 t. ;
, Tomo I: infancia y adolescencia. | Tomo II: enfermedades relacionadas con la nutrición.
24 x 18 cm.
Date:2022
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5. |
Aptitud tecnológica de la leche destinada a la elaboración de leche en polvo entera /
by Taverna, Miguel
Publication:
. p. 40-43
Availability:
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6. |
Platos prontos para consumo tratados por irradiación gamma para pacientes inmunocomprometidos
by Soria, Alejandra
Publication:
. p. 55-59
Availability:
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7. |
Manejo nutricional del paciente con insulinoma
by Salvo, Alejandra Valeria
Publication:
. p. 44-47
Availability:
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8. |
Factores de riesgo presentes durante el primer año de vida, en niños de segunda infancia con sobrepeso u obesidad que asisten a consultorios externos y sala de internación del hospital escuela Eva Perón, junio 2010 /
by Salvetti, Marina Alejandra.
Publication:
Rosario : s. n., 2005
. 111 p. :
Date:2005
Availability:
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9. |
Planta elaboradora de galletitas dulces a base de quinua libres de gluten /
by Roldan, Mariel Alejandra
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 461 p. :
30 x 21 cm.
Date:2018
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10. |
Desnutrición infantil : fisiopatología, clínica y tratamiento dietoterápico /
by Roggiero, Eduardo A.
Publication:
Rosario (AG) : Corpus, 2007
. v-xvi, 200 p. :
24 x 16 cm.
Date:2007
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11. |
Desarrollo de quesos más saludables con CLA y omega-3, una transferencia exitosa
by Rodríguez, María Alejandra
Publication:
. p. 40-43
Availability:
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12. |
Cómo conseguir y retener a la gente más capaz /
by Rodríguez, Alejandra
Publication:
Buenos Aires : Arte Gráfico, | AGEA 2005
. 127 p. ;
21 x 15 cm.
Date:2005
Availability:
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13. |
Microempresa 2001. Derribando barreras /
by Rodriguez Bilella, Pablo
Publication:
Buenos Aires :. FONCAP, 2001
. 303 p. :
23 x 15 cm.
Date:2001
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14. |
Alimentos y bebidas :
by Rocco, Alejandra
Publication:
. p. 14-22 :
28 x 21 cm
Availability:
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15. |
Listeria monocytogenes y su presencia en productos lácteos
by Perroni, María Alejandra
Publication:
. p. 37-43
Availability:
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16. |
El desarrollo profesional como principal factor motivador del talento: sondeo en tres plantas industriales del Gran Rosario /
by Perassi, Alejandra
Publication:
Rosario : s.n., 2007
. 149 p.
Date:2007
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17. |
Corredor inmobiliario : el comportamiento ético de los corredores en la ciudad de Rosario en los últimos cinco (5) años /
by Pentorari, Cintia Alejandra
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2009
. 196 p.
Date:2009
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18. |
Revisión bibliográfica de los efectos adversos del consumo de ciclamato y sacarina /
by Olio, Yamila Azul
Publication:
Rosario : s. n., 2008
. 2 T. ;
Date:2008
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19. |
El estrés en los Call Centers y su relación con el consumo de sustancias /
by Manzur, Ramiro
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2007
. 97 p. :
30 x 21 cm.
Date:2007
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20. |
Post-reingeniería : la organización celular /
by Macazaga, Jorge
Publication:
Buenos Aires (AG) : Temas, 1997
. 294 p. :
23 x 16 cm.
Date:1997
Availability:
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21. |
Formulación de alfajor utilizando palta como ingrediente. Evaluación del valor nutricional y del grado de satisfacción en preescolares /
by Labadie, María Sol
Publication:
Rosario : s. n. , 2013
. 53 p. :
30 x 21 cm.
Date:2013
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22. |
Directores y direcciones ... de escuela
by Kotin, Maria Alejandra
Publication:
Buenos Aires Miño y Dávila 1993
. 207 p
Date:1993
Availability:
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23. |
Alojamiento : Hotel Caá Porá /
by Korol, Yamila Alejandra
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2016
. 212 p. :
30 x 20 cm. +
Date:2016
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24. |
La meta : un proceso de mejora continua /
by Goldratt, Eliyahu M.
Publication:
Buenos Aires (AG) : Granica, 2014
. 510 p. ;
, Edición aniversario.
22 x 15 cm.
Date:2014
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25. |
¿Los adolescentes consumen lácteos en cantidad suficiente?
by Girona, Alejandra
Publication:
. p. 45-48
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26. |
Gino Germani : del antifacismo a la sociología /
by Germani, Ana Alejandra
Publication:
Buenos Aires : Taurus, 2004
. 411 p. ;
Date:2004
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27. |
Elaboración artesanal de alfajores /
by Garro, Alejandra
Publication:
Rosario : s. n., 2012
. 75 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
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28. |
Diseño, esteticidad y discurso /
by Fraenza, Fernando
Publication:
Córdoba (AG) : Advocatus, 2011
. iii-vii, 299 p. :
23 x 16 cm.
Date:2011
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29. |
Manual básico de calidad para servicios de alimentación /
by Faggiani, Carolina María
Publication:
Rosario : s.n., 2007
. 206 p. ;
Date:2007
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30. |
Planificar planificando
by Encabo, Ana M
Publication:
Buenos Aires Colihue 1995
. 212 p
Date:1995
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