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Recuperación enzimática de proteínas en residuos de industrialización de carnes Impreso por

Idioma: Español En: Invenio: Revista de Investigación Académica. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano UCEL Rosario ; 2008 Año 11 ; n. 20; junio 2008

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Nutrición y salud pública : métodos, bases científicas y aplicaciones / Impreso Lluís Serra Majen ; Javier Aranceta Bartrina ; José Mataix Verdú. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Barcelona : Masson, 1995

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (4).

Lineamientos para el cuidado nutricional / Impreso María Elena Torresani. por

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : EUDEBA, 2003

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

Nutrición en salud y enfermedad / [editado por] Maurice E. Shils [y otros]. Impreso por

Edición: 9a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : McGraw-Hill Interamericana , 2002

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

Robbins. Patología estructural y funcional / Impreso Ramzi S. Cotran [y otros] ; [traducción por] Isabel Álvarez Baleriola [y otros]. por

Edición: 6a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2000

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Tratado de patología : estructura y función en las enfermedades / William Boyd ; [traducción por] El Ateneo. Impreso por

Edición: 3a ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : El Ateneo, 1965

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Nutrición, diagnóstico y tratamiento / Impreso [editado por] Sylvia Escott-Stump ; [traducción por] Celia Pedrosa Soberanis [y otra]. por

Edición: 5a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : McGraw-Hill Interamericana , 2005

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Planta elaboradora de extracto de carne. proceso enzimático / Impreso Florencia Arroyo [y otros] ; [director del proyecto final ] Eduardo Santambrosio ; [co directora del proyecto final] María Cristina Ciappini. por

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología en los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Osteoporosis y factores de riesgo asociados / Impreso por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario s. e. 2004

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

10.

Consumo de calcio en mujeres adolescentes de 15 a 18 años pertenecientes a escuelas de diferente nivel socio-económico en la ciudad de Rosario en el mes de agosto del 2008 / Impreso Vanesa María Andrea Córdoba ; María José Gordo. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s. n., 2009

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

11.

Relación entre ingesta de calcio y masa adiposa corporal en estudiantes universitarias / Impreso Nadia Lingiardi. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AR) : s. n., 2009

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

12.

Evaluación del consumo de calcio y de la densidad mineral ósea en niños con fenilcetonuris del Hospital Víctor J. Vilela / Impreso Yanina Patterer ; Virginia Rocco ; Lucía Sivori. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AR) : s. n., 2010

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

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