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Aguas minerales Impreso

Idioma: Español En: Alimentos Argentinos Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, 1997. Octubre, n.4 de 1997.

Recursos en línea:

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

2003 año internacional del agua dulce Impreso por

AADyND

; Formato: electrónico

Idioma: Español En: Diaeta Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas Capital Federal ; 2003 Año XXI ; n. 103

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Frente a la crisis del agua: Agua, alimentos y salud Impreso por

Idioma: Español En: La Alimentación Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2008 Año XLI ; n. 273

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Calidad de agua para consumo humano en la zona noroeste de Santa Fe y sur de Santiago del Estero Impreso por

Idioma: Español En: La Alimentación Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2008 Año XLI ; n. 274

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Agua para la alimentación, agua para la vida: Una evaluación exhaustiva de la gestión del agua en la agricultura Impreso por

Idioma: Español En: La Alimentación Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2008 Año XLI ; n. 276

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

El manejo del agua y la desinfección de los alimentos y las superficies de contacto impreso por

Idioma: Español En: La Alimentación Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2008 Año XLI ; n. 276

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Inocuidad alimentaria durante desastres naturales Impreso por

Idioma: Español En: La Alimentación Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2009 Año XLI ; n. 284

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Bioquímica : las bases moleculares de la vida / Impreso Trudy McKee [y otro] ; [traducción por] Juan Roberto Palacios Martínez por

Edición: 4a ed.

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2009

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Brock. Biología de los Microorganismos / Impreso Michael T. Madigan [y otros] ; [traducción por] Mariano Catos Fernández [y otros] ; [revisión técnica por] Carmina Rodríguez Fernández [y otro]. por

Edición: 10a ed.

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Pearson , 2004

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

10.

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria Antonio Valiente Barderas. por

Valiente Barderas, Antonio

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Limusa, 2001

Recursos en línea:

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

11.

Procesado térmico y envasado de los alimentos / [editado por] J. A. G. Rees [y otro] ; [traducción por] Pedro Ducar Maluenda. por

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1994

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

12.

Energía : guía completa de cuanto se sabe acerca de este apasionante tema / Janet Ramage ; [traducción por] Patricia Brown de Cenos. Impreso por

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Edamex, 1987

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

13.

Tecnología de la congelación de los alimentos / Zbigniew Gruda [y otro] ; [traducción por] Jaime Esaín Escobar. por

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, [19--?]

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

14.

Estudio de mercado : país Brasil: Productos: margarinas; agua mineral por

Santa FeMinisterio de la producciónSubsecretaría de comercio exterior

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Detalles de publicación: Santa Fe Subsecretaría 1997

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Perdido (1).

15.

Tratamiento del agua por procesos de membrana : principios, procesos y aplicaciones. Impreso [traducción por] Claudio Míguez Gómez [y otros] ; [editado por] Antonio García Brage. por

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : McGraw-Hill, 1998

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

16.

Vertidos de aguas residuales : saneamiento y alcantarillado / Impreso Aurelio Hernández Muñoz. por

Hernández Muñoz, Aurelio

Series Seinor ; 7

Edición: 5a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos, 1997

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

17.

Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío / Impreso [editado por] Aaron L. Brody ; [traducción por] Juan Antonio Ordoñez Pereda. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1996

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

18.

Salvando el planeta con plaguicidas y plásticos : el triunfo ambiental de la agricultura de altos rendimientos / Dennis T. Avery ; [traducción por] Héctor Schoo. Impreso por

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : CASAFE, 1998

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

19.

Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / [editado por] P. R. Ashurst ; [traducción por] Concepción Llaguno Marchena,. por

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1999

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

20.

Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas / Robert C. Wiley ; [traducción por] José Fernández-Salguero Carretero. por

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1997

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

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