Results of search for 'su:"COMPOSICION"' › UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood catalog

HIV-AIDS e suporte nutricional: Efeitos da suplementacao alimentar sobre o estado nutrición de homens Impreso by

Language: Portugués In: Invenio: Revista de Investigación Académica. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano UCEL Rosario ; 2005 Año 8 ; n. 15

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Estado nutricional y composición corporal en alumnos de la licenciatura en nutrición-Facultad de medicina, UBA Impreso by

; Format: electronic

Language: Español In: Diaeta Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas Capital Federal ; 2007 Vol.25 ; n. 118

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

Situación actual y perspectivas futuras de las tablas y base de datos sobre composición de alimentos en el marco de las redes LATINFOODS/INFOODS / Impreso Norma Sammán [y otro]. by

Material type:

Article; Format: print ; Literary form: Not fiction

Language: Español In: Diaeta Buenos Aires : Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas, 2010 Lulio, agosto, septiembre, v.28, n. 132 de 2010.

Online resources:

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Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Adaptación del valor Z al perfil infanto-juvenil en el fraccionamiento antropométrico Impreso by

; Format: electronic

Language: Español In: Diaeta Asociación Argentina de Dietista y Nutricionista Dietistas Capital Federal ; 2008 Vol. 26 ; n.124

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Calidad composicional de leche de cabras de raza Anglo Nubian en Santiago Del Estero Impreso by

; Format: electronic

Language: Español In: Tecnología Láctea Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2007 Año XII ; n. 48

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

Las semillas son una alternativa original, rica y saludable Impreso by

Language: Español In: La Alimentación Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2007 Año XLI ; n. 272

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

Formulación de un helado dietético sabor arándano con características prebióticas Impreso by

; Format: electronic

Language: Español In: Diaeta Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas Capital Federal ; 2011 Vol.29 ; n. 134

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Composición fisicoquímica de variedades de papa y su relación con la calidad sensorial de papas fritas en bastones / Impreso M. Cristina Monti. by

Language: Español In: La Alimentación Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2009 Año XLI ; n. 284

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

Química general / Impreso Kenneth W. Whitten [y otros] ; [traducción por] María Teresa Aguilar Ortega. by

Edition: 2a ed.

Material type:

Text; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: México : McGraw-Hill, 1992

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (5).

10.

Química de los alimentos : mecanismos y teoría / Dominic W. S. Wong ; [traducción por] Pascual López Lorenzo.. Impreso by

Material type:

Text; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Zaragoza (SP) : Acribia , 1995

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

11.

Estética de la creación verbal by

Bajtin, M. M

Edition: 8a. ed

Material type:

Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Publication details: Madrid Siglo XXI 1998

Availability: Items available for loan: Colegio CEL (1).

12.

Sistema de cuentas del producto e ingreso de la Argentina : metodología y fuentes / Banco Central de la República Argentina. by

Banco Central de la República Argentina

Material type:

Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Buenos Aires : BCRA, 1975

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

13.

Curso de dulce de leche / Instituto Superior Experimental de Tecnología Alimentaria. D.E.S.A Impreso by

Instituto Superior Experimental de Tecnología Alimentaria. D.E.S.A

Material type:

Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Buenos Aires (AG) : D.E.S.A, Instituto Superior Experimental de Tecnología Alimentaria, [19--?]

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

14.

Tecnología de los alimentos. / [editado por] Juan A. Ordóñez ; [coordinado por ] José Aguado Alonso. by

Material type:

Text; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Madrid : Síntesis, 1998

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (5). Not available: Biblioteca Thomas Wood: Lost (1).

15.

Obtención del factor de corrección de diversas formas del fruto tomate / Impreso by

Material type:

Text; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario : s. n., 2008

Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

16.

Química de los alimentos / [dirección por] Owen R. Fennema ; [traducción por] Bernabé Sanz Pérez,[y otros]. by

Edition: 2a ed. año 2000 1a ed. año 1993

Material type:

Text; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Zaragoza (SP) : Acribia , 2000; 1993

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (3).

17.

Food analysis / Impreso [editado por] Nielsen, S. Suzanne. by

Nielsen, S. Suzanne [ed.]

Edition: 2nd ed.

Material type:

Text; Audience: Specialized;

Language: Inglés

Publication details: Maryland : Aspen, 1998

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

18.

Nutrición y salud pública : métodos, bases científicas y aplicaciones / Impreso Lluís Serra Majen ; Javier Aranceta Bartrina ; José Mataix Verdú. by

Material type:

Text; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Barcelona : Masson, 1995

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (4).

19.

Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados / Impreso A. Coenders ; [traducción por] Ester Sanz Pérez. by

Material type:

Text; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Zaragoza (SP) : Acribia , 2001

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (2).

20.

The composition of foods / [compilado por] Food Standrsds Agency ; Instituto of Food Research. by

Edition: 6th ed.

Material type:

Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Language: Inglés

Publication details: Cambridge (UK) : Royal Society of Chemistry, Food Standards Agency, 2002

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

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