Quesos Brie y quesos Camembert : integración vertical / Impreso Alejandrina Chamas ; [director del proyecto final] Francisco Ezcurra.
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2001.Descripción: 101 p. : il. ; 30 x 21 cmTema(s): - PRODUCTOS LACTEOS
- INDUSTRIA ALIMENTARIA
- INDUSTRIA QUESERA
- TECNOLOGIA ALIMENTARIA
- QUESOS BRIE
- QUESOS CAMEMBERT
- MATERIAS PRIMAS
- ANALISIS QUIMICOS
- DEFECTOS DE FABRICACION
- ESTUDIOS DE MERCADO
- LOCALIZACION
- OBRAS CIVILES
- INGENIERIA DE PROYECTO
- ORGANIZACION DE LA EMPRESA
- ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO
- PLANOS
- PROYECTO FINAL ITA
- CAJA 4
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.33 CH11 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U10398 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
21.
<Proyecto presentado en ITA-UCEL.>
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