Lecitina de soja en polvo / Impreso Melina Mariani [y otra] ; [directora del proyecto final] María Cristina Ciappini ; [co director del proyecto final Roberto Sortino.]
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2011.Descripción: 131 p. : gráfs. ; 30 x 21 cmTema(s): - ACEITES VEGETALES
- LECITINA DE SOJA EN POLVO
- ACEITE DE SOJA
- PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS UTILIZADAS PARA LECITINAS COMERCIALES
- COMPOSICION DE LA LECITINA DE SOJA
- FORMAS DE PRESENTACION
- FUNCIONALIDAD Y APLICACIONES
- INDUSTRIA ALIMENTARIA
- ESTUDIOS DE MERCADO
- ANALISIS FODA
- PRESENTACION DEL PRODUCTO
- MATERIAS PRIMAS
- LOCALIZACION DE LA PLANTA
- INFRAESTRUCTURA Y ACCESOS A LA CIUDAD DE SAN LORENZO
- INGENIERIA DE PROYECTO
- PROCESAMIENTO
- BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA
- EQUIPOS
- RIESGO
- CONDICIONES PELIGROSAS
- PELIGROS ASOCIADOS A LAS MAQUINAS
- SEÑALIZACION
- MEDIO AMBIENTE
- TRANSPORTE
- ESTRUCTURA DE LA EMPRESA
- DISTRIBUCION
- PROYECTO FINAL ITA
- CAJA 30
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 665.37 M26 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U11577 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
17
<Proyecto presentado en ITA-UCEL.>
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