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Conocimientos actuales sobre nutrición / Impreso [editado por] Ekhard Ziegler [y otro] por

Edición: 7a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Washington, D.C : Organización Panamericana de la Salud, OPS, ILSI, 1997

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

Antropométrica / Impreso [editado por] Kevin Norton [y otro] ; [traducción por] Juan Carlos Mazza. por

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : Biosystem , 2000

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3). No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Perdido (1).

Tecnología en la elaboración de quesos : curso introductorio / [dirigido por] Betina Vignolo. Impreso por

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : UCEL, 2001

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

Evaluación de la composición corporal en deportistas adolescentes / Impreso por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamaricano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Consulta en sala (1).

Aspectos nutricionales actuales de la carne de cerdo / Impreso Jésica Avila Di Vita. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciada en Nutrición.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Consulta en sala (1).

Alimentación hospitalaria / [editado por] Alfredo Martínez Hernández ; Marta Cuervo Zapatel [y otra]. por

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2004

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (4).

Nutrición : para la salud, condición física y deporte / Impresa [editado por] Melvin H. Williams por

Edición: 7a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : McGraw-Hill , 2006

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

Sebería Continua. Refinería/ Impreso Juan Pablo Nicolás [y otros]. por

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 20--?

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Consulta en sala (1).

Relación entre ingesta de calcio y masa adiposa corporal en estudiantes universitarios de sexo masculino / Impreso Nadia Spinelli ; Ana Clara Theiler ; Paula Tomatis. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s. n., 2010

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Consulta en sala (1).

10.

Peces de cultivo, composición, comparación con carnes de consumo habitual. Ventajas del consumo de pescados / María Jesús Acuña Reyes por

Acuña Reyes, María Jesús

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español En: Diaeta Buenos Aires : Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas, 2013 Abril, mayo, junio, v.31, n.143 de 2013.

Recursos en línea:

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Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Consulta en sala (1).

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