Películas y recubrimientos comestibles / Argentina. Ministerio de Agricultura y Ganadería.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Descripción: p. 30-38 : il. ; 28 x 19 cmISSN: - 0325-3384
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Analíticas
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El envasado es una etapa muy importante en el proceso de alimentos, ya que la elección del material correcto es fundamental para contribuir para la preservación de la calidad del producto.
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