UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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1. Consumo de frutas en alimentación basada en plantas y sus motivos asociados asociados : una evaluación en la población adulta joven de la ciudad de Rosario en los meses de enero y febrero de 2024 / by Ferro, Marilina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 50 p. : , Autorizada por su autora. Date:2024 Availability: No items available:

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2. Evaluación sensorial de un producto de repostería con un perfil nutricional mejorado en la población adulta que asiste al Club Atlético 9 de Julio de la localidad de Arequito en el año 2022 / by Capozucca, Emanuel Julián Publication: Rosario (AG) : s.n., 2022 . 61 p. , Autorizada por sus autores. Date:2022 Availability: No items available:

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3. Aplicación de elastografía por retorno temporal a la evaluación de textura en quesos by Brum, Javier Publication: . p. 50-52 Availability: No items available:

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