|
|
|
|
1. |
Aplicación de ingredientes de suero en yogur y bebidas con yogur- 2da. parte
by Hugunin, Alan
Publication:
. p. 36-40
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
2. |
Análisis moderno de los alimentos /
by Hart, F.Leslie
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1971
. vii-x, 619 p. :
24 x 16 cm.
Date:1971
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
3. |
Obtención de concentrados WPC 35%, WPC 80% y aislado de proteínas WPI a partir de lactosuero /
by Descarrega, Martín
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2014
. 179 p. :
, Acompaña Anexo.
30 x 21 cm. +
Date:2014
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
4. |
Evaluación de la ingesta de grasas, fibra y riesgo cardiometabólico en población adulta vegana de Rosario en el año 2020 /
by Costa, Julia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 134 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
5. |
El desafío de diversificar mercados : jugos concentrados de manzana y de pera /
by Andrade, María Rosa
Publication:
. p. 10-13 :
28 x 21 cm.
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
6. |
Jugos cítricos concentrados
Publication:
. p. 33-37 :
28 x 21 cm.
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
7. |
GUARNER S.A. AIT Ingredients adquiere la compañía GUARNER y se implante en Argentina /
Publication:
. p. 42 ;
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
8. |
Principios de electrotecnia /
Publication:
Buenos Aires : Grupo editor de Buenos Aires, 1980
. 3 t. :
, Principio de la teoría electrónica T.I. | Circuitos con parámetros de electrotenia T.II. | Teoría del campo electromagnético T.III.
22 x 15 cm.
Date:1980
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
