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1. |
Fabricación de helados /
by Timm, Fritz
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1989
. v-xii, 304 p. ;
, U3543 Dado de baja control 2005.
24 x 18 cm.
Date:1989
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2. |
Efecto del etiquetado frontal dispuesto por la ley 27.642 en la decisión de compra de gaseosas, aguas saborizadas y jugos, en adultos jóvenes según sexo, en Argentina, en el mes de diciembre del año 2023 /
by Ponce, Dolores
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 76 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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3. |
Clarificación y grado de satisfacción en jugos de uva
by Nuñez Hinostroza, R.A.
Publication:
. p. 68-76
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4. |
Alimentos : introducción técnica y seguridad /
by Medin, Roxana
Publication:
Buenos Aires : Turística , 2002
. 416 p. :
20 x 14 cm.
Date:2002
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5. |
Proceso de jugo concentrado, congelado de naranja /
by López Pereyra, María Rocío
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2006
. 60 p. :
30 x 21 cm.
Date:2006
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6. |
El desafío de la fortificación
by Gerstner, Gerhard
Publication:
. 62- 68 p.
Availability:
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7. |
Comportamiento de consumo y perfil nutricional de productos light en adultos jóvenes de la ciudad de Rosario durante julio de 2022 /
by Barrientos, Federica
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 39 p.
, Autorizada por sus autoras.
Date:2022
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8. |
Evaluación y comparación de hábitos alimentarios en niños que asisten a escuelas incluidas en el Programa Kiosco Saludable y niños que asisten a escuelas con kiosco no incluidas en dicho programa /
by Balsola, Silvina.
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2010
. 85 p. :
30 x 21 cm.
Date:2010
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9. |
El desafío de diversificar mercados : jugos concentrados de manzana y de pera /
by Andrade, María Rosa
Publication:
. p. 10-13 :
28 x 21 cm.
Availability:
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10. |
Análisis de vinos y mostos /
by Amerine, M. A.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1976
. 158 p. ;
24 x 16 cm.
Date:1976
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11. |
Consumo de bebidas azucaradas y su relación con sobrepeso y obesidad en adolescentes entre 10 y 12 años de ambos sexos /
by Allegri, Ziomara
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2013
. 82 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2013
Availability:
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12. |
Jugos cítricos concentrados
Publication:
. p. 33-37 :
28 x 21 cm.
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13. |
Gea Westfalia Separator Argentina. Decanter Clarificador GCF 465, específicamente diseñado para tecnología de bebidas : máximo rendimiento y excelente calidad.
Publication:
. p. 22 ;
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14. |
Microbiología de jugos y vinos
Publication:
AR Ciencia Actual 2003
. 2 v.
Date:2003
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15. |
Food flavorings /
Publication:
Gaithersburg (US) : Aspen, 1999
. iii-xviii, 460 p. :
23 x 15 cm.
Date:1999
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16. |
Jugo concentrado de limón
Publication:
. p. 52-53 :
28 x 21 cm
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17. |
Jugo concentrado de manzana
Publication:
. p. 49-51 :
28 x 21 cm
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18. |
Jugo concentrado de manzana
Publication:
. p. 11-13
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