Comer sin riesgos /
by Rey, Ana María
Additional authors: Silvestre, Alejandro A. Published by : Hemisferio Sur , (Buenos Aires :) Physical details: 2 v. : il. ; 25 x 18 cm. ISBN: 950-504-564-6. Subject(s): MEDICINA | ALIMENTOS | HIGIENE ALIMENTARIA | ENFERMEDADES | EPIDEMIOLOGIA | BACTERIAS | SALMONELLAS | COLERA | ESCHERICHIA COLI PATOGENA | VIRUS | MAL DE LAS VACAS LOCAS | PARASITOS | CONTAMINACION RADIOACTIVA | ENFERMEDADES PARASITARIAS | SUBSTANCIAS TOXICAS | PLAGUICIDAS | METALES | ANABOLICOS | ANTIBIOTICOS | ADITIVOS | POTENCIADORES DE SABOR | GLOSARIO Year: 2002
Tags from this library:
No tags from this library for this title.
| Item type | Location | Call number | Copy | Status | Date due |
|---|---|---|---|---|---|
 Libros |
Biblioteca Thomas Wood. Estantería general | 613.2 R47 2002 V.1 (Browse shelf) | Ej.1 | Available | |
| Libros |
Biblioteca Thomas Wood. Estantería general | 613.2 R47 2001 V.2 (Browse shelf) | Ej.:1 | Available | |
| Libros |
Biblioteca Thomas Wood. Estantería general | 613.2 R47 2001 V.2 (Browse shelf) | Ej.:2 | Available | |
| Libros |
Biblioteca Thomas Wood. Estantería general | 613.2 R47 2002 V.1 (Browse shelf) | Ej.:2 | Available | |
| Libros |
Biblioteca Thomas Wood. Sector de Referencia | 613.2 R47 2001 V.2 (Browse shelf) | Ej.:3 | Available | |
| Libros |
Biblioteca Thomas Wood. Sector de Referencia | 613.2 R47 2002 V.1 (Browse shelf) | Ej.:3 | Available | |
| Libros |
Biblioteca Thomas Wood. Sector de Referencia | 613.2 R47 2001 V.2 (Browse shelf) | Ej.:4 | Available |
26
Manual de higiene alimentaria para manipuladores y consumidores. V.1
Las enfermedades transmitidas por alimentos V.2.
Ingeniería en Tecnología de los Alimentos-ITA
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments for this item.