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1. |
Consumir zanahoria rallada cruda es confiable
by Solito, Ana M.
Publication:
. p. 60-68
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2. |
Desarrollo de un snack saludable a base de zanahorias de descarte /
by Romero, M. del P.
Publication:
. p. 24-35 ;
, Se descontinúa la encuadernación de la revista.
28 x 19 cm.
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3. |
Ensalada primavera cocinada y supercongelada de choclo, arveja, chaucha, zanahoria y papa, libre de gluten, bajo en sodio, fuente de fibra /
by Ramallo, Mariana
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 59 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2014
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4. |
Calidad microbiológica de ensalada de zanahoria rallada
by Gubbay, L.
Publication:
. p. 50-53
Availability:
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5. |
Evaluación de la carga bacteriana de ensaladas listas para consumo /
by Finestres, Lucila
Publication:
Rosario : s. n., 2009
. 122 p. ;
Date:2009
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6. |
Diseño de planta procesadora de snacks a base de harina de arroz y remolacha y zanahoria en polvo /
by Couvert, Lara
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 101 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2022
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7. |
Consumo de hortalizas y frutas en adultos mayores que asisten al centro de jubilados y pensionados del Arte de Curar de la ciudad de Rosario, en el año 2019 /
by Berli, Sol
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2019
. 60 p. :
30 x 21 cm.
Date:2019
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8. |
Variables intrínsecas y aptitud comercial de zanahoria y radicheta mínimamente procesadas y conservadas a 5º C y 10º C /
Publication:
. p. 123-134 :
, Todos los tomos se mojaron-pérdida total por el problema de cañerías del sector de la Hemeroteca año 2021. | Tomo encuadernado 2013-2015.
28 x 19 cm.
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