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1. |
Revisión de los atributos clínicos-nutricionales y toxicidad de la semilla de lino /
by Martellotto, Corina
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 86 h. :
Date:2007
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2. |
Técnica dietoterápica avanzada : diseño, análisis y reformulación de sistemas alimentarios para fines especiales /
by Kabbache, Diana Miriam
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Akadia, 2019
. vii-xvii, 254 p. :
24 x 17 cm.
Date:2019
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3. |
Prevalencia de sobrepeso y obesidad en individuos de la Comunidad Toba que asisten al Centro de Salud "Juana Azurduy" en relación al tiempo transcurrido desde su migración a Rosario /
by Devoto, Mercedes
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2012
. 90 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
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4. |
Manual de química y bioquímica de los alimentos /
by Coultate, T. P.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2007
. v-xi, 446 p. :
24 x 16 cm.
Date:2007
Availability:
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5. |
Alimentos : química de sus componentes /
by Coultate, T. P.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1984
. 199 p. :
24 x 17 cm.
Date:1984
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6. |
Evaluación del consumo de ácidos grasos trans en estudiantes universitarios de la carrera Licenciatura en Nutrición y otras carreras de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL), de la ciudad de Rosario año 2007 /
by Andrín, Ma. Nieves
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 73 h. ;
Date:2007
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7. |
Tratado de nutrición /
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Médica Panamericana, 2017
. 4 t. :
28 x 21 cm.
Date:2017
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8. |
Química de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 2000
. v-xvi, 1258 p. :
, Se unificó en la misma BN por criterio de la biblioteca.
27 x 21 cm.
Date:2000
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