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1. |
Cereales /
by Scade, John
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1981
. 93 p. :
, Incluye : bibliografía p. 89.
22 x 13 cm.
Date:1981
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2. |
Factores que influyen en la adherencia al tratamiento alimentario en adultos con enfermedad celíaca que residen en la ciudad de Rosario y alrededores en el mes de septiembre del año 2023 /
by Navarini, Clara
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2023
. 83 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2023
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3. |
Cocina profesional 2 /
by Centeno, José M.
Publication:
Madrid (SP) : Paraninfo, 2000
. 368 p. :
24 x 17 cm.
Date:2000
Availability:
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4. |
Valoración del estado nutricional en pacientes infectados por el virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) /
by Centeno, Evangelina
Publication:
Rosario : s. n., 2003
. 79 p. ;
Date:2003
Availability:
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5. |
Validación del método de tamizaje nutricional malnutrición Screening Tool (MST) /
by Centeno, Emiliano
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2012
. 76 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
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6. |
Evaluación de la frecuencia de consumo de productos de panadería industrializados sin gluten en adultos diagnosticados con enfermedad celíaca, y su contenido de grasas totales, grasas saturadas y sodio, en la ciudad de Pergamino, en el mes de noviembre de 2023 /
by Basso, Estefanela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 86 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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7. |
De tales harinas, tales panes. Granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica /
Publication:
Córdoba (AG) : Hugo Báez, 2007
. 473 p. :
23 x 15 cm.
Date:2007
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8. |
Manual de calidad : daños y defectos comerciales /
Publication:
Rosario (AG) : Bolsa de Comercio de Rosario,
. 16 p. :
30 x 21 cm.
Availability:
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