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1. |
Consumo de hierro en niños lactoovovegetarianos que concurrieron a 6to grado del Instituto Adventista de Rosario durante el mes de agosto de 2011 /
by Gerosa, María Lucrecia.
Publication:
Rosario : s. n., 2011
. 80 p. :
30 x 21 cm.
Date:2011
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2. |
Manual básico de calidad para servicios de alimentación /
by Faggiani, Carolina María
Publication:
Rosario : s.n., 2007
. 206 p. ;
Date:2007
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3. |
Ciencia y tecnología culinaria : fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva /
by Bello Gutiérrez, José
Publication:
Madrid (SP): Diaz de Santos, 1998
. ix-xv, 269 p. :
21 x 15 cm.
Date:1998
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4. |
Influencia de las redes sociales en los hábitos alimentarios y en
la percepción de la imagen corporal en adolescentes de la ciudad
de Rosario en el año 2024 /
by Andrioli, Lucrecia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2025
. 602p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2025
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5. |
Identificación de los aspectos cualicuantitativos que influyen en la satisfacción de las comidas (almuerzo-cena) en adultos mayores del hogar Dr. Jorge Raúl Rodríguez de la ciudad de Rosario, durante el mes de diciembre, 2010 /
by Aldazabal, Marisol.
Publication:
Rosario : s. n., 2011
. 65 p. :
Date:2011
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6. |
Significaciones de los modos de organización y las preparaciones culinarias en el entorno a la vulneración del derecho a alimentación /
Publication:
. p. 27-34 ;
, Incluye : referencias bibliográficas p. 34.
28 x 20 cm.
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7. |
Historias de la nutrición en América Latina /
Publication:
Buenos Aires : Fundación Cavendes, | SLAN, | Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2002
. 268 p. :
28 x 20 cm.
Date:2002
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8. |
Elementos de tecnología de los alimentos /
Publication:
México : Compañía Editorial Continental, 1999
. 783 p. :
24 x 17 cm.
Date:1999
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