UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Cuidado nutricional cardiometabólico / by Torresani, María Elena. Publication: Buenos Aires : Akadia, 2011 . viii-xxvi, 701 p. : , Incluye : listado de abreviaturas presentes en el texto. 24 x 17 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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2. Nutrición comunitaria / by Aranceta Bartrina, Javier Publication: Barcelona : Masson, 2001 . vii-xviii, 284 p. : 24 x 17 cm. Date:2001 Availability: No items available:

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3. Tratado de nutrición /   Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Médica Panamericana, 2017 . 4 t. : 28 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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4. El mayor evento sobre ciencia y tecnología de alimentos tuvo lugar en Brasil. El multitudinario Congreso del IUFoST reflejó la importancia de la investigación en alimentos para el mundo actual /   Publication: . p. 8-10 ; Availability: No items available:

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5. Premium Ingredients. Presentó nuevos productos para embutidos frescos, curados y emulcionados /   Publication: . p. 23 ; Availability: No items available:

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6. Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones /   Publication: Barcelona : Masson , 2006 . vii-xxii, 826 p. : , Se unifica la librística con la edición anterior, por una disposición física y funcional en la estantería. 27 x 21 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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7. Evaluación de intervenciones educativas en el conocimiento y opinión de la comunidad universitaria sobre alimentos funcionales   Publication: . p. 23-28. , Incluye : referencias bibliográficas p.28. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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