UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Marketing de los alimentos / by Santana, Esther Publication: Buenos Aires : Akadia, 2007 . v-xvi, 243 p. : , Incluye historias de empresas y nuevas oportunidades en el mercado de alimentos y nutrición. 24 x 17 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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2. Efecto del etiquetado frontal dispuesto por la ley 27.642 en la decisión de compra de gaseosas, aguas saborizadas y jugos, en adultos jóvenes según sexo, en Argentina, en el mes de diciembre del año 2023 / by Ponce, Dolores Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 76 p. ; , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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3. Evaluación de la influencia del etiquetado frontal de advertencia sobre la decisión de compra de alimentos para niños de 2 a 5 años que residen en Rosario y alrededores en el mes de abril de 2024 / by Magnoni, Agostina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 80 p. ; , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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4. Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas / by Fellows, Peter Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1994 . v-xxi, 549 p. : , Incluye : lista de símbolos p. xix. 24 x 17 cm. Date:1994 Availability: No items available:

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5. La irradiación de alimentos : principios, realidades y perspectivas de futuro / by Calderón, Tomás Publication: Madrid : McGraw-Hill, 2000 . ix-xix, 237 p. : 21 x 15 cm. Date:2000 Availability: No items available:

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6. Percepciones del etiquetado frontal dispuesto por la ley de promoción de alimentación saludable nº 27.642 y su relación con las elecciones alimentarias de adolescentes de la ciudad de Rosario durante el año 2024 / by Ballester Melina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 44 p. ; , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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7. Anuario de la revista Iberoamericana de derecho agrario /   Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : IJ Editores, 2018 . 3 t. ; , T.I editado el año 2015. | T.II editado el año 2017. | T.III editado el año 2018. 23 x 15 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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8. El mayor evento sobre ciencia y tecnología de alimentos tuvo lugar en Brasil. El multitudinario Congreso del IUFoST reflejó la importancia de la investigación en alimentos para el mundo actual /   Publication: . p. 8-10 ; Availability: No items available:

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9. Tetra Pak. Desarrolló un envase exclusivo para la Cumbre de la Tierra Río + 20 /   Publication: . p. 22 ; Availability: No items available:

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10. Envases y medio ambiente /   Publication: Rosario (AG) : Taller Ecologista, 1999 . 113 p. ; , Material fotocopiado por estar agotado la edición. 35 x 22 cm. Date:1999 Availability: No items available:

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11. Procesado térmico y envasado de los alimentos /   Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1994 . v-xvi, 287 p. : 24 x 17 cm. Date:1994 Availability: No items available:

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