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1. |
Factores de riesgo de enfermedad cardiovascular de universitarios voluntarios en un proyecto de control de colesterol sérico. Salta 2007
by Zimmer, M. del Carmen
Publication:
. p. 12-20
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2. |
Dieta para estar en la zona /
by Sears, Barry.
Publication:
Barcelona : Urano, 2010
. 334 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 317.
22 x 14 cm.
Date:2010
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3. |
Resistencia a la insulina, colesterol dietario, y colesterol plasmático, después de la menopausia
by Reaven, G.M.
Publication:
. p. 35-36
Availability:
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4. |
Evaluación del consumo de grasas totales, grasas saturadas y colesterol en niños de 2 a 18 años con enfermedad celíaca que concurren al Almacén del Celíaco de la ciudad de Rosario durante agosto - septiembre de 2018 /
by Paita, Laurina María
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 53 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2018
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5. |
Fitoesteroles en el aceite de maíz comercial y absorción de colesterol
by Ostlund, R.E.
Publication:
. p. 24
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6. |
Ingesta diaria de fitoesteroles de soja en carne vacuna picada y nivel de colesterol total y de LDL
by Matvienko, O.A.
Publication:
. p. 25
Availability:
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7. |
Calidad y cantidad de lípidos presentes en galletitas dulces disponibles en el mercado de Rosario durante el mes de septiembre del 2010 /
by Maiocco, Ana Paula.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2011
. 139 p. :
Date:2011
Availability:
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8. |
Cuantificación de huevo en fideos secos según metodo electroforético (SDS PAGE)
by López, LB
Publication:
. p. 35-39
Availability:
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9. |
Repostería y panadería con Chía : recetas fáciles y ricas para bajar el colesterol /
by Lo Presti, Vilma
Publication:
Buenos Aires : De Los Cuatro Vientos, 2008
. 223 p. :
, Incluye : referencias bibliográficas p.218. | Indice de recetas p.221.
21 x 21 cm.
Date:2008
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10. |
Consumo de ácidos grasos omega 3 y 6 en mujeres premenopáusicas /
by Lizaso, María Milagros
Publication:
Rosario : s. n., 2005
. 75 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2005
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11. |
Evaluación del perfil lipídico y comparación entre distintos frutos secos y su frecuencia de consumo en una población de estudiantes universitarios de la ciudad de Rosario /
by Kraier, Sol Judith.
Publication:
Rosario : s.n., 2011
. 112 p. :
Date:2011
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12. |
Tipo de alimentación y factores asociados, en niños de 0 a 6 meses, que asistieron a un consultorio privado de pediatría en la localidad de Zavalla durante junio del año 2021 /
by Jalef, Yazmin
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 60 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2021
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13. |
Factores de riesgo nutricionales que predisponen a la aparición de enfermedades cardiovasculares en niños con síndrome de Down que asisten al Centro Día Crecer de la ciudad de Rosario y a la escuela especial Nº 2108 José Pedroni de la ciudad de Firmat durante el año 2013 /
by Guerrini, Candela
Publication:
Rosario : s.n., 2013
. 78 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2013
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14. |
Frecuencia de consumo de carne vacuna y su asociación con síntomas de síndrome de intestino irritable en estudiantes universitarios /
by Genovese, Camila
Publication:
Rosario : s.n., 2008
. 60 p. ;
Date:2008
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15. |
Consumo de frutas en alimentación basada en plantas y sus motivos asociados asociados : una evaluación en la población adulta joven de la ciudad de Rosario en los meses de enero y febrero de 2024 /
by Ferro, Marilina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 50 p. :
, Autorizada por su autora.
Date:2024
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16. |
Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal /
by De Girolami, Daniel H.
Publication:
Buenos Aires : El Ateneo, 2003
. xv-ixx, 504 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 477-483.
23 x 16 cm.
Date:2003
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17. |
Evaluación del consumo de grasas en pacientes con diabetes Mellitus tipo 2 que asisten al Centro de Salud n°9 "San Francisquito" de la ciudad de Rosario en el año 2020 /
by Dalessandro, Yaela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 63 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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18. |
Consumo de grasas saturadas, colesterol y trans en niños escolarizados, a través de alimentos adquiridos en kioscos de escuelas de distinto nivel socioeconómico de la ciudad de Carcarañá /
by Caretta, Gisela
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 84 h. ;
Date:2007
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19. |
Evaluación del riesgo cardiometabólico y de la ingesta de grasas saturadas, colesterol y sodio en mujeres con Síndrome de Down de una escuela de danza de la ciudad de Rosario, año 2019 /
by Cachari, Josefina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2019
. 68 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2019
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20. |
Conceptos en bioquímica /
by Boyer, Rodney
Publication:
México : Internacional Thomson, 2002
. v-xxv, 694 p. :
, Incluye : glosario p. 635-646.
20 x 26 cm.
Date:2002
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21. |
Evaluación de la ingesta de ácidos grasos saturados, monoinsaturados, poliinsaturados, trans y colesterol dietético en docentes entre 45 y 55 años de edad, de la escuela Asociación Venadense de Cultura Inglesa, de la ciudad de Venado Tuerto, en el año 2010 /
by Bolatti, Lara.
Publication:
Rosario : s. n., 2010
. 96 p. :
Date:2010
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22. |
Riesgo de desarrollar colelitiasis asociado al consumo calórico, de macronutrientes y colesterol. Resultados preliminares
by Bertola Compagnucci, A.
Publication:
. p. 66
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
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23. |
Comportamiento de consumo y perfil nutricional de productos light en adultos jóvenes de la ciudad de Rosario durante julio de 2022 /
by Barrientos, Federica
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 39 p.
, Autorizada por sus autoras.
Date:2022
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24. |
Evaluación del consumo de ácidos grasos trans en estudiantes universitarios de la carrera Licenciatura en Nutrición y otras carreras de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL), de la ciudad de Rosario año 2007 /
by Andrín, Ma. Nieves
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 73 h. ;
Date:2007
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25. |
Pan con cereales y semillas, con alto contenido de fibras, sin grasas trans ni colesterol /
by Amo, Sofía del
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 45 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2014
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26. |
Efecto de los probióticos sobre el colesterol plasmático. Ensayo clínico controlado aleatorizado /
Publication:
. p. 11-17
, Incluye : referencias bibliográfía p. 17.
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27. |
Resúmenes del XVIII Encuentro Anual de Nutricionistas. Categoría de Trabajo Científico.
Publication:
. p. 35-40.
, Absorción lipídica en berenjenas rebozadas. Consumo de bebidas cariogénicas y presencia de erosión ácida en niños. Contenido de Vitamina C en variedad de papas fritas en aceite de oliva y aceite de girasol. Distintos tipos de conocimientos que poseen y utilizan los consumidores al momento de adquirir alimentos en distintos tipos de canales de comercialización. Donde están y porqué son importantes las calorías dispensables en la revisión de Guías Alimentarias Argentinas (GAPA)? Efectos de los probióticos sobre el colesterol plasmático. Desarrollo de Gallentinas: galletitas de jengibre con sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz y lenteja. Estudio preliminar: patologías gingivo-periodontales y consumo de vitamina C y calcio en la población celíaca. Factores predictores del descenso del peso corporal en mujeres adultas con sobrepeso y obesidad. Prevalencia de riesgo de desnutrición severa según Criterios Espen. Resultados preliminares. Sustitutos de grasas en la industria alimentaria. Velocidad de ganancia de peso y tipo de alimentación en el primer semestre de vida: su correlación entre sí y con el índice de masa corporal entre los 3 y 5 años de edad.
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28. |
Guías alimentarias para la población Argentina: lineamientos metodológicos y criterios técnicos /
Publication:
Buenos Aires : Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas, 2006
. 140 p. :
28 x 20 cm.
Date:2006
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29. |
A y G : aceites y grasas. Libro 15º Aniversario : recopilación de artículos técnicos. ediciones 42 a 60 - 2000/2005. T.IV y T.V /
Publication:
Rosario (AG) : ASAGA, 2005
. 2 t.. ;
Date:2005
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30. |
Alimentación hospitalaria /
Publication:
Madrid : Díaz de Santos, 2004
. 2 v. :
, Fundamentos V.1. | Dietas hospitalarias V.2. | Acompañan 2 CD's del V.2.
24 x 18 cm. +
Date:2004
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