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1. |
Optimizar la nutrición
by Zúñiga Rojas, Raquel
Publication:
. p. 8-17
Availability:
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2. |
Elaboración de cereales para desayuno /
by Zaranich, Débora María
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2005
. 161, [33] p. :
30 x 21 cm.
Date:2005
Availability:
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3. |
Primer estudio sobre el estado nutricional y los hábitos alimentarios de la población adulta de Rosario : documento de resultados /
by Zapata, María Elisa
Publication:
Rosario (AG) : Autora, 2014
. i-v, 139 p. :
, Incluye : Abreviaturas y acrónimos. | Anexos. | Bibliografía.
29 x 21 cm.
Date:2014
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4. |
Fundamentos de ciencia de los alimentos /
by Vaclavik, Vickie A.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2002
. v-xxi, 485 p. :
24 x 16 cm.
Date:2002
Availability:
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5. |
Estudio de componentes del flavor presentes en bebidas alcohólicas destiladas a partir de cereales
by Scollo, D.
Publication:
. p. 54-58
Availability:
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6. |
Cereales /
by Scade, John
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1981
. 93 p. :
, Incluye : bibliografía p. 89.
22 x 13 cm.
Date:1981
Availability:
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7. |
Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /
by Salinas, Rolando D.
Publication:
Buenos Aires : El Ateneo, 2000
. vii-xv, 288 p. :
23 x 15 cm.
Date:2000
Availability:
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8. |
Asesoría en agronegocios /
by Romanelli, Patricio.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2013
. 74 p. :
30 x 21 cm.
Date:2013
Availability:
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9. |
Ampliación Molino del Sur /
by Riesco Andrade, Luciana
Publication:
Rosario (AG) : s. n. , 2012
. 107 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
Availability:
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10. |
Determinación de residuos de plaguicidas de cereales (base avena) para bebés y niños
by Repetti, María Rosa
Publication:
. p. 76
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
Availability:
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11. |
Proyecto ampliación Molino Cañuelas SACIFIA planta panificadora - Granadero Baigorria /
by Raspo, Matias
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2005
. [88] p. :
30 x 21 cm.
Date:2005
Availability:
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12. |
Ciencia y tecnología de la panificación /
by Quaglia, Giovanni
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991
. v-xvi, 485 p. :
, U2573 Dado de baja control 2005.
24 x 16 cm.
Date:1991
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13. |
Ciencia de los alimentos /
by Potter, Norman N.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1999
. vii-xiv, 667 p. :
24 x 17 cm.
Date:1999
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14. |
Mejora en planta elaboradora de alimento balanceado para ganado bovino : Cerealera Soldini S.R.L. /
by Payva, Julia
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2006
. 93 p. :
30 x 21 cm.
Date:2006
Availability:
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15. |
Harina de trigo
by Pantanelli, Andrea
Publication:
. p. 18-29 ;
Availability:
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16. |
Cereales listos para consumir
by Pantanelli, Andrea
Publication:
. p. 48-49 :
28 x 21 cm
Availability:
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17. |
Los mayas ya lo sabían : prometedora resurrección del amaranto
by Pantanelli, Andrea
Publication:
. p. 60-63 ;
28 x 21 cm
Availability:
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18. |
El cultivo espacial
by Pantanelli, Andrea
Publication:
. p. 21-24 ;
28 x 21 cm
Availability:
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19. |
Evaluación del cunsumo de fibra en personas adultas con enfermedad celíaca que realizan una dieta libre de gluten en la ciudad de Rosario en el año 2020 /
by Nusan, Jesica
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 65 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
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20. |
Factores que influyen en la adherencia al tratamiento alimentario en adultos con enfermedad celíaca que residen en la ciudad de Rosario y alrededores en el mes de septiembre del año 2023 /
by Navarini, Clara
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2023
. 83 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2023
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21. |
Producción de helado sabor yogur /
by Musso, Camila
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 150 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
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22. |
Contenido mineral en legumbres, cereales y derivados de mayor consumo en Salta, Argentina
by Morón Jiménez, María Joaquina
Publication:
. p. 58-63
Availability:
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23. |
Alimentos : introducción técnica y seguridad /
by Medin, Roxana
Publication:
Buenos Aires : Turística , 2002
. 416 p. :
20 x 14 cm.
Date:2002
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24. |
Para nutrirte mejor...
by McCammon, John
Publication:
. p. 84-94
Availability:
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25. |
Tabla de composición química de alimentos /
by Mazzei, María Emilia
Publication:
Buenos Aires : CENEXA, | FEIDEN, 1995
. 241 p. :
31 x 23 cm.
Date:1995
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26. |
Alimentos balanceados para vacunos y porcinos : Marbello SRL /
by Marín, Federico
Publication:
Rosario : s.n., 2005
. 102 h., 2 h. plegs. ;
Date:2005
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27. |
Producción de alimento balanceado para criadero de truchas /
by López, Laura
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2008
. 73 p. :
30 x 21 cm.
Date:2008
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28. |
Elaboración de productos alimenticios con arándanos
by López Guzmán Jerez, Julia M.
Publication:
. p. 52-59
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29. |
Producción de alimento balanceado para criadero de pacú /
by Loste, Ignacio
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2009
. 134 p. :
30 x 21 cm.
Date:2009
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30. |
Biotecnología de la cerveza y de la malta /
by Hough, J.S.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1990
. vii-xiv, 194 p. :
24 x 17 cm.
Date:1990
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