UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood
Buscar
Catálogo de biblioteca
Título
Autor
Tema
ISBN
Series
Signatura topográfica
Listas
Búsqueda avanzada
|
Nube de etiquetas
|
Más populares
Listas públicas
Sin listas públicas
Su búsqueda retornó 3 resultados.
Relevance
Popularity (most to least)
Popularity (least to most)
Author (A-Z)
Author (Z-A)
Call number (0-9 to A-Z)
Call number (Z-A to 9-0)
Publication/Copyright date: Newest to oldest
Publication/Copyright date: Oldest to newest
Acquisition date: Newest to oldest
Acquisition date: Oldest to newest
Title (A-Z)
Title (Z-A)
Unhighlight
Highlight
1.
Helado deslactosado /
by
Celsi, Ana Laura
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2009 . 119 p. : 30 x 21 cm.
Date:
2009
Availability:
No items available:
Actions:
No cover image available
2.
Planta de elaboración de yogur cremoso y yogur deslactosado /
by
Andriolo, Eugenia.
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2011 . 49 p. : 30 x 21 cm.
Date:
2011
Availability:
No items available:
Actions:
No cover image available
3.
Productos deslactosados : más sabor y salud con menos azúcar /
Publication:
. p. 26-31 : , El uso de la lactosa neutra de la levadura Kluyveromyces lactis favorece la reducción del agregado de azúcar en productos lácteos deslactosados. | Incluye referencias p. 31. 28 x 19 cm.
Availability:
No items available:
Actions:
No cover image available
Languages:
English
Español
Powered by
Koha
