Planta de elaboración de yogur cremoso y yogur deslactosado /
by Andriolo, Eugenia.
Additional authors: Roberto, Ma. Angeles. | Ciappini, María Cristina--Directora del Proyecto Final Published by : s.n., (Rosario (AG) :) Physical details: 49 p. : il. ; 30 x 21 cm. Subject(s): INDUSTRIA MANUFACTURERA | INDUSTRIA ALIMENTARIA | INDUSTRIA LACTEA | PRODUCTOS LACTEOS | YOGUR CREMOSO | YOGUR DESLACTOSADO | INTOLERANCIA A LA LACTOSA | ESTUDIOS DE MERCADO | PRODUCCION DE YOGURT EN ARGENTINA | PRODUCCION MUNDIAL | COMERCIALIZACION | ANALISIS FODA | DESCRIPCION DEL PRODUCTO | LOCALIZACION DE LA PLANTA | DESCRIPCION DEL PROCESO | ADOPCION DE EQUIPOS | DISTRIBUCION DE LA PLANTA | ORGANIZACION DE LA EMPRESA | BALANCE ECONOMICO | GLOSARIO | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 28 Year: 2011
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 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.146.34 A57 2011 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
23.
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