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1. |
Comer sin riesgos /
by Rey, Ana María
Publication:
Buenos Aires : Hemisferio Sur , 2002
. 2 v. :
25 x 18 cm.
Date:2002
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2. |
El gobierno de la ciudad capacita a manipuladores de alimentos
by Parera, Ignacio
Publication:
. p. 16-18
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3. |
Curso de seguridad alimentaria para manipuladores de alimentos /
by Lerena, César Augusto
Publication:
[S. l. : s. n.,
. 97 p. :
21 x 29 cm.
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4. |
Control de movimiento de robots manipuladores /
by Kelly, Rafael
Publication:
Madrid : Pearson Educación, 2003
. 323 p.
Date:2003
Availability:
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5. |
Curso de higiene para manipuladores de alimentos /
by Hazelwood, D.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1994
. v-xi,127 p. :
24 x 17 cm.
Date:1994
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6. |
Control microbiológico de manos de manipuladores en el marco de auditorías higiénico sanitarias en establecimientos gastronómicos
by Gubbay, L.
Publication:
. p. 68-72
Availability:
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7. |
Staphylococcus aureus: Capacidad enterotoxigénica y resistencia antibiótica de cepas aisladas de alimentos y manos de manipuladores
by Gubbay, L.
Publication:
. p. 38-43
Availability:
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8. |
Conocimientos y hábitos alimentarios de manipuladores familiares de alimentos en barrios de diferentes nivel socioeconómico de Rosario en el año 2006 /
by Alod, Denise
Publication:
Rosario : s. n., 2006
. 79 h.
Date:2006
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9. |
Manual básico para manipuladores de alimentos /
Publication:
Rosario (AR) : Municipalidad de Rosario,
. 76 p. :
, U2389 ; U2390. Dado de baja por extravío 19/08/2003.
21 x 15 cm.
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