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1. |
La mesa Argentina en las últimas dos décadas : cambios en el patrón de consumo de alimentos y nutrientes (1996 - 2013) /
by Zapata, María Elisa
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil, | CESNI, 2016
. 202 p. :
, Incluye : índice de tablas y figuras.
30 x 21 cm.
Date:2016
Availability:
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2. |
Kirchner, el tipo que supo /
by Wainfeld, Mario
Publication:
Buenos Aires : Siglo Veintiuno, 2016
. 335 p. :
, Incluye índice de nombres p. 329
21 x 14 cm.
Date:2016
Availability:
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3. |
Olivo =
by Tagarelli, Sofía
Publication:
. p. 45-49 :
28 x 21 cm
Availability:
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4. |
Regiones, olivos y divisas : olivicultura /
by Tagarelli, Sofía
Publication:
. p. 39-44 :
28 x 21 cm.
Availability:
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5. |
La vida después de la deuda : orígenes y resoluciones de las crisis de deuda /
by Stiglitz, Joseph E.
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EUDEBA, 2016
. 452 p. :
, Sobre los autores p. 443.
23 x 16 cm.
Date:2016
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6. |
Administración de recursos humanos : remuneraciones /
by Sackmann Bengolea, Alfredo
Publication:
Buenos Aires : Macchi, 2000
. 554 p. ;
, Libro tiene páginas subrayadas.
22 X 15 cm.
Date:2000
Availability:
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7. |
Cómo mejorar la institución educativa : evaluación de la innovación y del cambio. Análisis de casos /
by Ruiz Ruiz, José María
Publication:
Colombia : Magisterio, 1998
. 270 p. ;
Date:1998
Availability:
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8. |
500 años : conquista, resistencia y utopía /
by Rosales, Juan
Publication:
Buenos Aires : Letra Buena, 1992
. 343 p. ;
23 x 15 cm.
Date:1992
Availability:
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9. |
Planta elaboradora de fideos al huevo /
by Milanesio, Delfina
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2023
. 101 p. :
, Autorizado por sus autoras.
Date:2023
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10. |
Cambio organizacional : trabas, contratiempos y dificultades más habituales /
by Marshak, Robert J.
Publication:
Barcelona : Deusto, 2007
. 194 p. :
23 x 15 cm.
Date:2007
Availability:
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11. |
Aceitunas de mesa
by Marginet Campos, José Luis
Publication:
. p. 21-23 :
28 x 21 cm
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12. |
El fin de la utopía /
by Marcuse, Herbert
Publication:
Buenos Aires : Siglo XXI, 1969
. 170 p. ;
, Libro donado tiene páginas subrayadas.
18 x 10 cm.
Date:1969
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13. |
Productos alimenticios elaborados a partir de miel de caña : valoración nutricional, características organolépticas, aceptabilidad y satifacción en escolares /
by Mansevigi, Agostina María
Publication:
. p. 50-55 :
, La miel de caña -materia prima que se utilizó en este trabajo- se obtiene a partir del jugo de caña por cocción y contracocción. Si bien existen escasas referencias sobre sus propiedades y beneficios, tampoco están demasiado difundidas localmente. A diferencia de las melazas, que son un subproducto industrial de los ingenios en los que se elabora azúcar de mesa (sacarosa), la miel de caña es elaborada por pequeños productores, por lo que su producción constituye una herramienta útil para la promoción comunitaria de ese grupo social. En este trabajo hubo un destacado apoyo del INTA para la elaboración, comercialización y consumo de este producto alimenticio tan saludable y que por sus características tiene potencialidades de promoción a nivel provincial y nacional.
28 x 19 cm.
Availability:
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14. |
Derecho de las obligaciones. Manual : análisis del nuevo código civil y comercial /
by López Mesa, Marcelo J.
Publication:
Buenos Aires : B de F, | Julio César Faira, 2015
. 2 v. ;
23 x 15 cm.
Date:2015
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15. |
Comer /
by Katz, Mónica.
Publication:
Buenos Aires : Libros del Zorzal, 2011
. 154 p. ;
20 x 12 cm.
Date:2011
Availability:
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16. |
Manual de ceremonial y protocolo : una estrategia de comunicación de las relaciones públicas /
by Iruretagoyena, Alicia
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Dunken, 2016
. 383 p. ;
, Incluye : código deontológico p. 375. | Referencia bibliográfica p. 381.
22 x 15 cm.
Date:2016
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17. |
Fundamentos de ciencia de los alimentos /
by Hawthorn, John
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1983
. v-xiv, 206 p. :
, Incluye : unidades y abreviaturas p. xiv.
24 x 17 cm.
Date:1983
Availability:
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18. |
Ley de talles en el contexto de los trastornos alimentarios /
by Gioria, Yanina
Publication:
. p. 24-30 :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 30
28 x 20 cm.
Availability:
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19. |
Plan de marketing de Marcelo & Santino /
by Fracassi, Marcelo
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 80 p. :
30 x 21 cm.
Date:2021
Availability:
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20. |
Monseñor Romero : mártir de la iglesia popular /
by Erdozaín, Plácido
Publication:
Costa Rica : Departamento Ecuménico de Investigaciones, | DEI, 1980
. 159 p. ;
18 x 11 cm.
Date:1980
Availability:
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21. |
Recibir en casa y todo el ceremonial social /
by Dios, Beatriz G. de
Publication:
Buenos Aires : Gran Aldea, 2009
. 263 p. ;
Date:2009
Availability:
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22. |
Manual de química y bioquímica de los alimentos /
by Coultate, T. P.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2007
. v-xi, 446 p. :
24 x 16 cm.
Date:2007
Availability:
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23. |
En la mesa de todos /
by Colamarino, Ivana
Publication:
. p. 46-50 :
28 x 21 cm.
Availability:
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24. |
Todo es negociable /
by Cohen, Herb
Publication:
Buenos Aires (AG) : Planeta, 1990
. 214 p. ;
21 x 13 cm.
Date:1990
Availability:
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25. |
Todo es negociable /
by Cohen, Herb
Publication:
Buenos Aires (AG) : Sudamericana, 1987
. 214 p. ;
20 x 13 cm.
Date:1987
Availability:
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26. |
Determinación del factor de corrección de las variedades de manzanas red delicious y granny smith presentes en el mercado de la ciudad de Rosario /
by Calamante, Verónica.
Publication:
Rosario : s. n., 2011
. 46 p. :
30 x 21 cm.
Date:2011
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27. |
Buenas prácticas para una alimentación saludable de los argentinos /
by Britos, Sergio
Publication:
Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires, | UBA, 2010
. 52 p. :
, Incluye biblio Incluye bibliografía p. 51.
30 x 22 cm.
Date:2010
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28. |
Ser iglesia /
by Andiñach, Pablo R.
Publication:
Buenos Aires : Lumen, 2007
. 172 p. ;
, Incluye referencias bibliográficas, p. 161.
22 x 14 cm.
Date:2007
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29. |
Un sello de origen y calidad
by Aguilar Matus, Fernando
Publication:
. p. 70-72
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30. |
Azeitonas de mesa
Publication:
. p. 17-19 :
28 x 21 cm
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