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1. |
Inactivación de Saccgaromyces cerevisiae en jugo de naranja natural, mediante conservantes químicos
by Toro Ibacache, Paulina
Publication:
. p. 56-60
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2. |
Aplicación de extracto del residuo de procesamiento de naranja obtenido por diferentes tecnologías en la formación de helados
by Silva, Amanda
Publication:
. p. 50-57
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3. |
Proceso de jugo concentrado, congelado de naranja /
by López Pereyra, María Rocío
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2006
. 60 p. :
30 x 21 cm.
Date:2006
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4. |
Obtención del factor de corrección de dos variedades de naranjas /
by García, María Victoria.
Publication:
Rosario : s. n., 2011
. 56 p.
Date:2011
Availability:
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5. |
Instalación de una planta de procesado de cítricos para la producción de jugo de naranja concentrado y congelado /
by Dalessandro, María Noel.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2013
. 136 p. :
30 x 21 cm.
Date:2013
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6. |
Evaluación del contenido de calcio y el grado de aceptación de una bebida fermentada con kéfir a partir de jugo de naranja y agua potable, fortificada con calcio utilizando cáscara de huevo /
by Chulibert, María Eugenia
Publication:
Rosario (AR) : s.n., 2016
. 44 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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7. |
Jugo concentrado de congelado de naranja /
by Bruzone, Iván
Publication:
. p. 18-21:
28 x 21 cm
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8. |
Jugo concentrado congelado de naranja
by Bruzone, Alfredo Iván
Publication:
. p. 17-20 :
28 x 21 cm
Availability:
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9. |
Jugo concentrado congelado de naranja
by Bruzone, Alfredo Iván
Publication:
. p. 17-20 :
28 x 21 cm
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10. |
Elaboración de mermeladas de durazno, naranja, frutilla y arándano /
by Brasca, Matías Alejandro
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2015
. 180 p. :
30 x 21 cm.
Date:2015
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11. |
Producción industrial de jugo exprimido de naranja pasteurizado : trabajo final de integración /
by Bosco, Esteban
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 134 p. :
30 x 21 cm.
Date:2018
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12. |
Consumo de hortalizas y frutas en adultos mayores que asisten al centro de jubilados y pensionados del Arte de Curar de la ciudad de Rosario, en el año 2019 /
by Berli, Sol
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2019
. 60 p. :
30 x 21 cm.
Date:2019
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13. |
Jugo exprimido de naranja /
by Amprimo, Gisela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2000
. [61 p.] :
30 x 21 cm.
Date:2000
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14. |
Elaboración de zumo de naranja pasteurizado /
by Almará Strilciue, Sebastián Alejandro
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2014
. 113 p. :
30 x 21 cm. +
Date:2014
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15. |
Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1999
. v-xvi, 415 p. :
24 x 17 cm.
Date:1999
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