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1. |
El bienestar animal aplicado a la crianza de terneros en sistemas de producción (2a. parte)
by Thomas, J.
Publication:
. p. 14-19
Availability:
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2. |
El bienestar animal aplicado a la crianza de terneros en sistemas de producción lechera (1a. parte)
by Thomas, J.
Publication:
. p. 6-11
Availability:
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3. |
Análisis de Riesgo y Control de Puntos Críticos
by Randle, Nicolás
Publication:
. p. 34-36
Availability:
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4. |
Entre el HACCP y las ISO 9000
by Perín, Oscar Angel
Publication:
. p. 6-8
Availability:
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5. |
Implementación del sistema de calidad en la industria aceitera /
by Pagni, Virginia
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2006
. [188] p. :
30 x 21 cm.
Date:2006
Availability:
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6. |
HACCP : enfoque práctico /
by Mortimore, Sara
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 2001
. v-xviii, 427 p. :
24 x 17 cm.
Date:2001
Availability:
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7. |
Essentials of food safety and sanitation /
by McSwane, David
Publication:
New Yersey (US) : Prentice-Hall , 1998
. 373 p. :
24 x 17 cm.
Date:1998
Availability:
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8. |
HACCP en un establecimiento de elaboración y servicio de comidas con el enfoque de la norma ISO 9001:2000
by Marucci, Patricia Liliana
Publication:
. p. 55-61
Availability:
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9. |
Proyecto renovación de industria láctea destinada a la producción quesera /
by Lopresti, Natalia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2003
. 2 t. :
30 x 21 cm.
Date:2003
Availability:
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10. |
Proceso de elaboración de leche w : 3 fluida y en polvo, al servicio de los pequeños productores /
by Leo, Noelia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2004
. 108 p. :
30 x 21 cm.
Date:2004
Availability:
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11. |
Las herramientas de la calidad /
by Lafaye, Hugo Enrique
Publication:
Córdoba (Argentina) : ARCOR, 2002
. 216 p.
Date:2002
Availability:
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12. |
Desarrollo de HACCP en producción primaria de leche
by Glauber, Claudio
Publication:
. p. 45-46
Availability:
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13. |
Aplicación práctica en el tambo de un modelo genérico HACCP sobre categorías jóvenes de un rodeo Holstein
by Glauber, Claudio E.
Publication:
. p. 32-34
Availability:
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14. |
Diseño de planta elaboradora de queso gouda /
by Fragapane, Diego
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2009
. 139 p. :
30 x 21 cm.
Date:2009
Availability:
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15. |
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP /
by Forsythe, S. J.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2007
. 489 p. :
23 x 17 cm
Date:2007
Availability:
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16. |
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP /
by Forsythe, S. J.
Publication:
Zaragoza : Acribia, 1999
. 489 p.
Date:1999
Availability:
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17. |
Los procedimientos : cursogramas, diagramas de procesos y formularios /
by Folgar, Oscar Francisco
Publication:
Buenos Aires (AG) : Macci, 1999
. 167 p. :
22 x 15 cm.
Date:1999
Availability:
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18. |
Manejo integrado de plagas: Pre-requisito del sistema HACCP
by Ferrario, Ricardo
Publication:
. p. 52-54
Availability:
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19. |
HACCP en línea de queso rallado
by Diego, Claudia
Publication:
. p. 54-56
Availability:
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20. |
Sistema HACCP en la elaboración de menudencias vacunas congeladas /
by D'Andrea, Carlos L.
Publication:
. p. 50-54 :
28 x 20 cm.
Availability:
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21. |
Aplicación de HACCP en la elaboración de jamón crudo
by Cousté, Virginia L.
Publication:
. p. 127-136
, <Tomo encuadernado 2001-2002.>
Availability:
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22. |
Desarrollo y elaboración del postre de dulce de leche: Sobrero y Cagnole /
by Celebroni, María Laura
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2001
. [71 p.] :
30 x 21 cm.
Date:2001
Availability:
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23. |
Puntos críticos de marketing y costos: Un nuevo enfoque y aplicaciones para el sistema HACCP
by Bottaro, Raúl
Publication:
. p. 34-36
Availability:
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24. |
Manual de calidad : plan y sistema HACCP - calidad año 2001 en el área de alimentación /
by Blasi, Sandra
Publication:
Buenos Aires : Fundación Hospital de Pediatría "Prof. Dr. Juan P. Garrahan", 2001
. 125 p. :
30 x 21 cm.
Date:2001
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25. |
Complemento proteico para ganado vacuno lechero /
by Berardo, Fernando Javier
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2009
. 150 p. :
30 x 21 cm.
Date:2009
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26. |
Sistema HACCP para la elaboración de leche en polvo entera
by Adell, Amanda Cristina
Publication:
. p. 58-66
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27. |
Fábrica Justo. Más de 60 años abasteciendo el mercado de colorante caramelo /
Publication:
. p. 48-49 ;
Availability:
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28. |
Testo. Nuevo termómetro testo 108 /
Publication:
. p. 42 ;
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29. |
Norma Argentina IRAM-ISO 15161: directivas para la aplicación de la norma IRAM-ISO 9001:2000 en la industria alimentaria y de bebidas /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización y Certificación, 2002
. 53 p. ;
Date:2002
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30. |
Norma Argentina IRAM-14104: Implementación y gestión de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización y Certificación, 2001
. 23 p.
Date:2001
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