Huevo pasteurizado en polvo /
by Ansaldi, Juliana
Additional authors: Gómez, Gonzalo | Sirerol, Lucila Rita Published by : s. n., (Rosario (AG) :) Physical details: 117 p. : il. ; 30 x 21 cm. Subject(s): PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL | HUEVO PASTEURIZADO EN POLVO | CALIDAD NUTRICIONAL | CALIDAD COMERCIAL DEL HUEVO | ESTUDIOS DE MERCADO | DESCRIPCION DEL PRODUCTO | HUEVO EN POLVO ENTERO DESHIDRATADO | LOCALIZACION DE LA PLANTA | CALIDAD TOTAL: GESTION | ESTUDIO TECNICO | PLANOS | COSTOS DE FABRICACION | PRESUPUESTO FINANCIERO | TOMA DE DECISIONES | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 24 Year: 2009
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 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 613.286 A59 2009 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
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Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
44.
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