Queso semigraso fundido para untar con queso azul, procesado UHT reducido en contenido graso y en valor energético light /
by Codevilla, Agustín
Additional authors: Dahlquist, Juan Pablo | Marquez, Ivan | Bianchi Melina--Coordinadora del taller Published by : s. n., (Rosario :) Physical details: 35 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm. Subject(s): INDUSTRIA MANUFACTURERA | TECNOLOGIA ALIMENTARIA | INDUSTRIA ALIMENTARIA | PRODUCTOS LACTEOS | INDUSTRIA QUESERA | QUESO SEMIGRASO FUNDIDO | QUESO FUNDIDO LIGHT | CLAIMS NUTRICIONALES | POLITICA DE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS | DIPLOMATURA ITA TALLER INTEGRADOR | DTI ITA --DIPLOMATURA DTI ITA | CAJA 1 Year: 2014
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| Item type | Location | Call number | Copy | Status | Date due |
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 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.33 C67 2014 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
Taller Integrado presentado en FQ-UCEL
Diplomatura en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria IRAM Litoral-UCEL.
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