Elaboración de cerveza industrial /
by Borsani, Máximo
Additional authors: Corbalán, Gisela | Tedesco, Fernando | Carreras, Carolina Andrea--Tutora de Proyecto Final | Ciappini, María Cristina--Tutora de Proyecto Final | Seselovsky, Romina--Tutora de Proyecto Final Published by : s. n., (Rosario (AG) :) Physical details: 126 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm. Subject(s): INDUSTRIA CERVECERA | ESTUDIO DE MERCADO | PRODUCCION NACIONAL DE --CERVEZA | CONSUMO | CLASIFICACION DE CERVEZA | ENVASE | ROTULACION | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 40 Year: 2016
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 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 663.4 B74 2016 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
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Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
12.
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