UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

Valoración del color en mermeladas dietéticas durante el almacenamiento en refrigeración y a temperatura ambiente /

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Analíticas	Biblioteca Thomas Wood. Hemeroteca	PP664 A39 a (Browse shelf)	Sala

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	PP664 A39 aMaduración del cultivar Barnea (Olea europea L.) determinada por el método del ácido ascórbico /	PP664 A39 aEl desafío de la seguridad alimentaria sustentable : el CIMSANS - ILSI dice que va más allá de la simple producción de alimentos.	PP664 A39 a Las líneas de trabajo del INTI. Cereales y oleaginosas /	PP664 A39 aValoración del color en mermeladas dietéticas durante el almacenamiento en refrigeración y a temperatura ambiente /	PP664 A39 aProductos deslactosados : más sabor y salud con menos azúcar /	PP664 A39 p Alimentos Procesados.

Coloración en mermeladas dietéticas de arándanos y mango.

Incluye : bibliografía p. 61.

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