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Técnicas del manejo de los alimentos / María Rita Garda. por Series Manuales
Edición: 3a ed.
Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español
Detalles de publicación: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EUDEBA , 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).
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Rumbos tecnológicos / Secretaría de Ciencia, Tecnología y Posgrado. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires : UTN Avellaneda, Universidad Tecnológica Avellaneda, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).
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25 años de ciencia, tecnología e investigación en Córdoba : pasado, presente y futuro / [dirección por] Juan José Cantero ; Marcelo Raul Rosmini [y otros]. por
- Cantero, Juan José [dir.]
- Pisciotta, Néstor [ed.]
- Rosmini, Marcelo Raul
- Eynard, Aldo Renato
- Illanes, Roger Homar
- Depetris, Pedro José
- Friedmann, Alejandro Mingo
- Jazni, Jorge Elías
- Cova, Walter José
- Saldarini, Javier Daniel
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español
Detalles de publicación: Córdoba (AG) : Universidad Blas Pascal, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).
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Instalación de una línea de lecitina de soja fluida / Marianela Lostumbo, [y otra]. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español
Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2017
Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).
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Elaboración industrial de zumo de avena saborizado / Florencia Maragliano [y otra]. Impreso por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español
Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2017
Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).
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