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Alimentos fortificados y enriquecidos Impreso por

Pantanelli, Andrea

Tipo de material:

Artículo; Forma literaria: Discursos ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español En: Alimentos Argentinos Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, 2000. Julio, n.14 de 2000.

Recursos en línea:

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Las tecnologías emergentes Impreso por

Alzamora, Stella Maris

Idioma: Español En: Enfasis: Alimentación FLC Buenos Aires ; 2000 Año VI ; n. 5

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas / Peter Fellows ; [traducción por] Francisco Javier Sala Trepat. por

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1994

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos / [editado por] Juan de Dios Alvarado [.y otro]. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia , 2001

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Vida útil de los alimentos.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Detalles de publicación: AR Ciencia Actual 2003

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

Factores relacionados con la elección de carnes y vegetales ultraprocesados en adultos jóvenes del Distrito Centro de la ciudad de Rosario en el año 2018 / Nadina Bajaroff [y otras]. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2018

Nota de disertación: Licenciado en nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Conocimiento sobre el fósforo oculto contenido en alimentos procesados y ultraprocesados de los pacientes en tratamiento de hemodiálisis de la clínica Diaverum ubicada en la ciudad de San Nicolás de los Arroyos; en el mes de marzo, del año 2023 / Giuliana Maggio [y otra]. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2023; Marzo de 2023

Nota de disertación: Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL.Licenciado en nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Thomas Wood: No para préstamo (1).

Calidad nutricional de alimentos procesados y productos ultraprocesados sin TACC según la Ley de promoción de alimentación saludable, disponibles en la ciudad de Rosario, en el mes de mayo del año 2023 / Delfina Giuliano [y otra]. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2023; Agosto de 2023

Nota de disertación: Licenciado en nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Thomas Wood: No para préstamo (1).

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