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1. |
Harina de trigo
by Zucchini, Fernando
Publication:
. p. 21-25 :
28 x 21 cm
Availability:
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2. |
Harina de trigo
by Zucchini, Fernando
Publication:
. p. 21-25 :
28 x 21 cm
Availability:
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3. |
Responsabilidad civil por accidentes de automotores
by Trigo Represas, Félix A
Publication:
Buenos Aires Hammurabi 1987
. 721 p.
Date:1987
Availability:
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4. |
Bienestar social y mecanismos de mercado /
by Trigo Portela, Joaquín
Publication:
Madrid : Unión, 1996
. 255 p.
Date:1996
Availability:
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5. |
Ampliación Molino del Sur /
by Riesco Andrade, Luciana
Publication:
Rosario (AG) : s. n. , 2012
. 107 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
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6. |
Proyecto ampliación Molino Cañuelas SACIFIA planta panificadora - Granadero Baigorria /
by Raspo, Matias
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2005
. [88] p. :
30 x 21 cm.
Date:2005
Availability:
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7. |
Ciencia y tecnología de la panificación /
by Quaglia, Giovanni
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991
. v-xvi, 485 p. :
, U2573 Dado de baja control 2005.
24 x 16 cm.
Date:1991
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8. |
Harina de trigo
by Pantanelli, Andrea
Publication:
. p. 18-29 ;
Availability:
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9. |
Harina de trigo
by Pantanelli, Andrea
Publication:
. p. 45-49 :
28 x 21 cm
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10. |
El negocio del retail y su gestión : análisis profundizado en tecnología de la panificación aplicada a una producción semi industrializada /
by Palos, Danisa
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2005
. 437p. :
30 x 21 cm.
Date:2005
Availability:
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11. |
Zearalenona: Evaluación del riesgo de ingesta
by Pacín, Ana
Publication:
. p. 32-39
Availability:
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12. |
Técnica dietoterápica /
by Navarro, Elisabet
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo , 2023
. 542 p. :
23 x 15 cm.
Date:2023
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13. |
Factores que influyen en la adherencia al tratamiento alimentario en adultos con enfermedad celíaca que residen en la ciudad de Rosario y alrededores en el mes de septiembre del año 2023 /
by Navarini, Clara
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2023
. 83 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2023
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14. |
Valoración nutricional de preparaciones ancestrales Mapuche (PAM) como componentes de grano entero de trigo
by Naef, EF
Publication:
. p. 78
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
Availability:
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15. |
Planta elaboradora de fideos al huevo /
by Milanesio, Delfina
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2023
. 101 p. :
, Autorizado por sus autoras.
Date:2023
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16. |
Para nutrirte mejor...
by McCammon, John
Publication:
. p. 84-94
Availability:
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17. |
Efectos en la producción y comercio de trigo ante una variación de las barreras comerciales /
by Martínez, Matias E.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. ii-iii, 47 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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18. |
Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados. Un tratamiento extenso, orientado principalmente hacia las técnica de control de procesos /
by Manley, D. J. R.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1989
. v-ix, 483 p. :
24 x 17 cm.
Date:1989
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19. |
Detección y cuantificación de trigo pan/trigo candeal en pastas secas comerciales analizadas en 2003-2004 y en 2007
by López, Laura Beatriz
Publication:
. p. 66-69
Availability:
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20. |
Técnica dietoterápica /
by Longo, Elsa N.
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo , 2020
. 542 p. :
23 x 15 cm.
Date:2020
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21. |
Trigo y sus derivados /
by Lezcano, Elizabeth
Publication:
. p. 24-27:
28 x 21 cm
Availability:
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22. |
Premezclas de harina de trigo /
by Lezcano, Elizabeth
Publication:
. p. 18-20:
28 x 21 cm
Availability:
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23. |
Análisis del precio del trigo Pizarra Rosario
by Lazzati, Natalia
Publication:
. p. 85-102
, <Tomo encuadernado 2003-2004.>
Availability:
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24. |
Trigo : un cambio imprescindible /
by Jara, Alejandro
Publication:
. p. 8-9 ;
28 x 21 cm.
Availability:
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25. |
Principios de ciencia y tecnología de los cereales /
by Hoseney, R. Carl
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991
. v-iix, 321 p. :
24 x 17 cm.
Date:1991
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26. |
Fundamentos de ciencia de los alimentos /
by Hawthorn, John
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1983
. v-xiv, 206 p. :
, Incluye : unidades y abreviaturas p. xiv.
24 x 17 cm.
Date:1983
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27. |
Harina de aleurona : un nuevo ingrediente del trigo rico en fibra fermentable, micronutrientes y ácido fólico biodisponible /
by Giraudo, Miguel
Publication:
. p. 7-12 :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 12.
gráfs. ;
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28. |
La pampa gringa: la colonización agrícola en Santa Fe (1870-1895) /
by Gallo, Ezequiel
Publication:
Buenos Aires : Sudamericana, 1983
. 457 p. :
20 x 13 cm.
Date:1983
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29. |
Ampliación de la sección de molienda y cernido en un molino harinero /
by Escorcia, Mercedes
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2017
. 103 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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30. |
Elaboración y evaluación del grado de satisfacción de galletitas con harina de trigo sarraceno para personas con enfermedad celíaca /
by Díaz, Noelia Soledad
Publication:
Rosario : s. n., 2009
. 105 p. ;
Date:2009
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