UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
121. Formulación y evaluación sensorial de barras de cereales con alto contenido en polidextrosa y su relación con el IMC y el sexo /   Publication: Availability: No items available:

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122. Revista Idea : Instituto para el Desarrollo Empresarial de la Argentina.   Publication: Rosario (AR) : IDEA, 1990 . Año 14, n.142- : , Descripción basada en : año 14, n.142, mayo, 1990- 28 x 21 cm. Date:1990 Availability: No items available:

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123. Tetra Pak : la demanda de productos lácteos líquidos en los mercados emergentes es la gran oportunidad. Los consumidores de menores ingresos tienen una creciente capacidad de gasto /   Publication: . p. 48-51 ; Availability: No items available:

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124. Tendencias y perspectivas en el comercio alimentario internacional /   Publication: . p. 10-13 : Availability: No items available:

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125. Resúmenes del XVIII Encuentro Anual de Nutricionistas. Categoría de Trabajo Científico.   Publication: . p. 35-40. , Absorción lipídica en berenjenas rebozadas. Consumo de bebidas cariogénicas y presencia de erosión ácida en niños. Contenido de Vitamina C en variedad de papas fritas en aceite de oliva y aceite de girasol. Distintos tipos de conocimientos que poseen y utilizan los consumidores al momento de adquirir alimentos en distintos tipos de canales de comercialización. Donde están y porqué son importantes las calorías dispensables en la revisión de Guías Alimentarias Argentinas (GAPA)? Efectos de los probióticos sobre el colesterol plasmático. Desarrollo de Gallentinas: galletitas de jengibre con sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz y lenteja. Estudio preliminar: patologías gingivo-periodontales y consumo de vitamina C y calcio en la población celíaca. Factores predictores del descenso del peso corporal en mujeres adultas con sobrepeso y obesidad. Prevalencia de riesgo de desnutrición severa según Criterios Espen. Resultados preliminares. Sustitutos de grasas en la industria alimentaria. Velocidad de ganancia de peso y tipo de alimentación en el primer semestre de vida: su correlación entre sí y con el índice de masa corporal entre los 3 y 5 años de edad. Availability: No items available:

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126. Alimentos transgénicos : mitos y realidades /   Publication: Buenos Aires : Nutrición y Salud, 2008 . 111 p. : 23 x 18 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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127. Responsabilidade social : conceitos, experiencias e pesquisas /   Publication: Brasil : Ottonia, 2010 . 311 p. : 24 x 17 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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128. Aplicaciones de marketing : una visión en Brasil y México /   Publication: Puebla : UPAEP, 2010 . 251 p. : Date:2010 Availability: No items available:

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129. Fundamentos de derecho contractual : teoría general del contrato.   Publication: Buenos Aires : La Ley, 2009 . 2 t. ; , U12360 en hemeroteca. | 1 Ej.: del Tomo II, agotado en La Ley. 24 x 17 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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130. Ley de defensa del consumidor comentada y anotada /   Publication: Buenos Aires : La Ley, 2009 . 2 t. ; 24 x 17cm. Date:2009 Availability: No items available:

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131. Contratos civiles y comerciales : parte general /   Publication: Buenos Aires : La Ley, 2010 . 2 t. ; 24 x 17 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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132. Manual de baja tensión : criterios de selección de aparatos de maniobra e indicaciones para el proyecto de instalaciones y distribución /   Publication: Berlin : Publicis MCD Verlag, 2000 . 792 p. ; 25 x 18 cm. Date:2000 Availability: No items available:

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133. IX congreso Argentino de derecho del consumidor.   Publication: Santa Fe (AG) : Defensoría del Pueblo, 2006 . 145 p. ; 25 x 17 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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134. Mercosur : perspectivas desde el derecho privado /   Publication: Buenos Aires : Universidad, 1993 . 273 p. ; 22 x 16 cm. Date:1993 Availability: No items available:

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135. Marketing : estrategias para captar y retener clientes /   Publication: Buenos Aires (AG) : AGEA, 2006 . 144 p. : 21 x 15 cm.+ Date:2006 Availability: No items available:

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136. La cuestión de la infancia : entre la escuela, la calle y el shopping /   Publication: Buenos Aires : Paidós, 2006 . 319 p. ; 22 x 15 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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137. Planning : cómo hacer el planeamiento estratégico de las comunicaciones /   Publication: Buenos Aires : Thomson, 2006 . 267 p. : 24 x 17 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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138. Privatizaciones e impacto en los sectores populares /   Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Editorial de Belgrano, 2000 . 285 p. : 23 x 16 cm. Date:2000 Availability: No items available:

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139. Conservación no térmica de alimentos /   Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1999 . vii-xiv, 280 p. : 24 x 16 cm. Date:1999 Availability: No items available:

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140. Distribución comercial /   Publication: Madrid : McGraw-Hill, 2004 . 504 p. : 24 x 17 cm. Date:2004 Availability: No items available:

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141. Marketing /   Publication: Madrid : Pearson Educación, 2004 . 758 p. : 27 x 21 cm. Date:2004 Availability: No items available:

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142. Nuevas tendencias de marketing /   Publication: Buenos Aires : Deusto, | Grupo Planeta, 2004 . v., 197 p. ; 21 x 13 cm. Date:2004 Availability: No items available:

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143. Marketing según Kellog /   Publication: Buenos Aires : Javier Vergara, 2001 . 504 p. : 25 x 16 cm. Date:2001 Availability: No items available:

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144. Envases y medio ambiente /   Publication: Rosario (AG) : Taller Ecologista, 1999 . 113 p. ; , Material fotocopiado por estar agotado la edición. 35 x 22 cm. Date:1999 Availability: No items available:

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145. Procesado térmico y envasado de los alimentos /   Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1994 . v-xvi, 287 p. : 24 x 17 cm. Date:1994 Availability: No items available:

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146. Producción de untable vegano sabor dulce de leche / by Millet, Milagros Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 106 p. : , Autorizado por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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147. Influencia del etiquetado frontal de advertencia en el consumo y en la decisión de compra de galletitas en adultos de la ciudad de Rosario, Santa Fe, en diciembre de 2024 / by Alasia, Jazmín Publication: Rosario (AG) : s. n., 2025 . 59 p. : , Autorizada por sus autoras. Date:2025 Availability: No items available:

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