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211. |
Compuestos derivados de soja presentes en alimentos industrializados. Estudio del mercado montevideano
by Acuña, M.J.
Publication:
. p. 70-74
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212. |
Modelado matemático del secado convectivo de granos de quinoa (Chenopodium Quinoa Willd. Var. Hualhuas) y efecto de la temperatura de secado en las harinas /
Publication:
. p. 61-71 p. :
, Se descontinúa la encuadernación de la revista. | El objetivo de este estudio fue aplicar un modelo matemático tridimensional para el secado de grano de quínoa, que contemple la transferencia de materia y la variabilidad del coeficiente de difusión con la temperatura de secado. El modelo se validó con resultados experimentales de laboratorio realizados a diferentes temperaturas (40°C, 60°C y 80°C) y velocidades del aire de secado (0.2 y 0,7 m/s). Los resultados mostraron que el modelo describe adecuadamente el proceso de secado de la quínoa, con coeficientes de difusión dentro del rango reportador en la literatura. También se estudió la influencia del secado en la calidad de las harinas obtenidas tras la molienda, evaluando aspectos como la granulometría y la composición fisicoquímica de las harinas.
28 x 19 cm.
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213. |
Our time under God is now : reflections on black methodist for Church renewal /
Publication:
Nashville (US) : Abingdon Press, 1993
. 92 p. :
25 x 17 cm.
Date:1993
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214. |
Sanctification & liberation : liberation theologies in light of the Wesleyan tradition /
Publication:
Nashville (US) : Abingdon, 1981
. 255 p. ;
20 x 13 cm.
Date:1981
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215. |
Hacia un nuevo humanismo /
Publication:
Madrid : Guadarrama, 1957
. 402 p. ;
18 x 14 cm.
Date:1957
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216. |
Capacidades tecnológicas en pymes del NEA: una aproximación a las competencias claves y necesarias para empresas de software y servicios informáticos /
Publication:
. p. 60-67 :
, Se descontinúa la encuadernación de la revista.
28 x 19 cm.
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217. |
Evaluación del consumo de pescados de río Paraná en Rosario 2015 - 2018 /
Publication:
. p. 27-36 :
, Se descontinúa la encuadernación de la revista.
28 x 19 cm.
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218. |
Flavonoides: aplicaciones medicinales e industriales /
Publication:
. p. 10-26 :
, Se descontinúa la encuadernación de la revista.
28 x 19 cm.
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219. |
People of god, peoples of god : a jewish-christian conversation in Asia /
Publication:
Geneva (SZ) : WCC, 1996
. 112 p. ;
21 x 13 cm.
Date:1996
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220. |
Old fires on new altars : discoveries in preaching in one annual conference /
Publication:
Western North Carolina (US) : United Methodist Church, 1972
. 139 p. ;
19 x 13 cm.
Date:1972
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221. |
Rethinking Wesley's theology for contemporary methodism /
Publication:
Nashville (US) : KB, 1998
. 256 p. ;
, Libro donado tiene paginas subrayadas en color. | Incluye ; Abbreviations, p. 227. | Notes, p. 229. | Contributors, p. 255.
23 x 15 cm.
Date:1998
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222. |
Ordination of women in ecumenical perspective : workbook for the church's future /
Publication:
Geneva : World Council of Churches, 1980
. 96 p. ;
21 x 14 cm.
Date:1980
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223. |
Spirtual traditions for the contemporary church /
Publication:
Nashville (US) : Abingdon Press, 1990
. 464 p. ;
23 x 15 cm.
Date:1990
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224. |
Virus de transmisión alimentaria : avances y retos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2010
. v-xii, 253 p. ;
24 x 17 cm.
Date:2010
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225. |
Código procesal penal de Santa Fe : comentado, anotado y concordado /
Publication:
Rosario (AG) : Juris, 2017
. 2 t. ;
, Incluye : referencia bibliográfica p. 667.
23 x 15 cm.
Date:2017
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226. |
Manual de derecho sucesorio /
Publication:
Bahía Blanca (AG) : EUDEBA, | Universidad Nacional del Sur, 2017
. 509 p. ;
, Libro se mojó-dañado por problema de cañerías del techo año 2021.
24 x 18 cm.
Date:2017
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227. |
La preparación para el matrimonio /
Publication:
Buenos Aires : La Aurora, 1972
. 48 p. :
27 x 18 cm.
Date:1972
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228. |
Apuntes y aportes de la mujer ecuménica.
Publication:
Mendoza (AG) : Fundación Ecuménica de Cuyo, 1985
. 102 p. ;
21 x 14 cm.
Date:1985
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229. |
Que significa ser protestante hoy Mesoamérica : memorias del encuentro de las Iglesias de Mesoamérica /
Publication:
Panamá : Consejo Latinoamericano de Iglesias, | CLAI, 1986
. 60 p. ;
20 x 14 cm.
Date:1986
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230. |
La enciclica Ut Unum Sint : comentarios /
Publication:
Bogotá (CK) : Consejo Episcopal Latinoamericano, | CELAM, 1996
. 93 p. ;
21 x 14 cm.
Date:1996
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231. |
La moneda de cuenta en economías con inestabilidad monetaria : normas contables vigentes (actualizado a mayo del 2015) /
Publication:
Rosario (AG) : Foja Cero, 2013
. 81 p. ;
, Incluye : Glosario de siglas p. 5. | Referencia bibliográfica p. 61. | Ejemplo práctico p. 63.
29 x 20 cm.
Date:2013
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232. |
Química : la ciencia central /
Publication:
México : Pearson Educación, 2014
. viii-xxxviii, 1064 p. :
, Como criterio se unificó, para que todos queden en el mismo lugar físico, se optó mención de responsabilidad por Brown.
28 x 21 cm.
Date:2014
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233. |
Contabilidad pasado, presente y futuro /
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : La Ley, 2017
. xii-xxxvi, 787 p. ;
24 x 17 cm.
Date:2017
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234. |
Nutrición y dietética clínica /
Publication:
Barcelona : Elsevier Masson, 2014
. iii-xvi, 680 p. :
28 x 22 cm.
Date:2014
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235. |
Recicloscopio II, III /
Publication:
Buenos Aires : Universidad Nacional de General Sarmiento, | CICCUS, | UNLa, 2011
. II, III :
23 x 16 cm.
Date:2011
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236. |
XXI Encuentro Anual de Nutricionista : Buenos Aires, 13 de agosto de 2014. Resúmenes de las comunidades orales y en poster /
Publication:
. p. 23-34 :
, Atún M. C. Consejería nutricional en estaciones saludables. | Temprano M. Evolución del estado nutricional en adultos celíacos según la forma de presentación de la enfermedad. | Colombo ME. Identificación de saberes en una población vegetariana y su vinculación con la consulta al licenciado nutrición | Tovo M. Valoración del estado nutricional y descripción de hábitos relacionados con el riesgo de desarrollar sobrepeso y obesidad en adolescentes : comparación entre dos escuelas de gestión pública y privada en la localidad de Tortuguitas, provincia de Buenos Aires | Laboronnie C. Valoración del estado nutricional y descripción de hábitos relacionados con el riesgo de desarrollo sobrepeso y obesidad en el personal del Hospital Tornú, | Martínez A. L.Desayuno Desayuno, calidad nutricional y porcentaje de ingesta de calcio proveniente de lácteos en alumnos de 2do año de la escuela UNS. | Ravanelli B. Cultura en inocuidad : diseño y validación de un cuestionario para su evaluación. | Alitta A. V. Pautas de elección de jóvenes y adultos que siguen una alimentación vegetariana. | Estado nutricional de alumnos de la Licenciatura en nutrición de UBA. Estudio comparativo en cortes transversales con un intervalo de 8 años. | Castro Citera PA. Datos de composición química de alimentos en Argentina. Revisión sistemática de la literatura y herramienta de búsqueda en la web Elorriaga N. | Belloni R. Hábitos y práctica en adolescentes de población rural y urbana. | Mehring J. Cambio en la calidad nutricional de colaciones de niños preescolares al implementar una intervención educativa. | Karavaski N. E. Caracterización de la intervención nutricional previa en pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles internados en el hospital Británico de Bs. As. entre diciembre del 2013 y abril del 2014. | Rossi M. C. Estado nutricional de escolares y su relación con variables socio económicas. | Rubinstein A. L. Evaluación del impacto sanitario y económico de las políticas para eliminar las grasas trans en Argentina. | Squillace MC. Estimación cualitativa del consumo de sodio y sal por un grupo de mujeres adultas argentinas.
Análisis de la yodación de las sales más consumidas.
28 x 20 cm.
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237. |
Contribución nutricional de minerales esenciales aportados por Mytilus edulis platensis (mejillones) del golfo San Jorge, Chubut /
Publication:
. p. 7-14 :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 13-14.
28 x 20 cm.
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238. |
Instrumentos jurídicos en la actividad inmobiliaria : a la luz del código civil y comercial /
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Bienes Raíces ediciones, | BRE, 2015
. 383 p. ;
24 x 16 cm.
Date:2015
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239. |
Seguridad y soberanía alimentaria /
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Akadia, 2014
. 167 p. :
24 x 17 cm.
Date:2014
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240. |
Código Civil y Comercial de la Nación concordado, comentado y comparado con los Códigos Civil de Vélez Sarsfield y de Comercio /
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : La Ley, 2015
. 3 t. ;
, Tomos adquiridos por un convenio de la UCEL con La Ley.
24 x 17 m.
Date:2015
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