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241. |
Tuning educational structures in europe : informe final fase uno /
Publication:
Bilbao : Universidad de Deusto-Universidad de Groningen, 2003
. 339 p. :
Date:2003
Availability:
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242. |
Norma IRAM 20004 : análisis sensorial : metodología : método de investigación de la sensibilidad del gusto /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización, 1996
. 15 p.
Date:1996
Availability:
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243. |
Norma IRAM 20005-1: análisis sensorial : guía general para la selección, entrenamiento y seguimiento de los evaluadores. Parte 1-Evaluadores seleccionados /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización, 1996
. 33 p.
Date:1996
Availability:
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244. |
Norma IRAM 20005-2 : análisis sensorial : guía general para la selección, entrenamiento y seguimiento de los evaluadores. Parte 2-expertos /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Racionalización de Materiales, 1996
. 19 p.
Date:1996
Availability:
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245. |
Norma IRAM 20011 : análisis sensorial : metodología : ensayo dúo-trío /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización, 1997
. 15 p.
Date:1997
Availability:
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246. |
Norma Argentina IRAM 20012 : análisis sensorial : métodos para determinar el perfil del flavor /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Racionalización de Materiales, 1997
. 15 p.
Date:1997
Availability:
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247. |
Norma Argentina IRAM 20010 : análisis sensorial : ensayo de clasificación por ordenamiento /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Racionalización de Materiales, 1997
. 19 p.
Date:1997
Availability:
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248. |
Norma Argentina IRAM 20006 : análisis sensorial : metodología : iniciación y entrenamiento de los evaluadores en la detección y reconocimiento de olores /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización, 2004
. 21 p.
Date:2004
Availability:
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249. |
Norma IRAM 20002 : análisis sensorial : directivas generales para metodología /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Racionalización de Materiales, 1995
. 38 p.
Date:1995
Availability:
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250. |
Norma IRAM 20003 : análisis sensorial : guía para la instalación de locales de ensayo /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Racionalización de Materiales-IRAM, 1995
. 18 p.
Date:1995
Availability:
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251. |
Química : la ciencia central /
Publication:
México : Pearson Educación, 2009
. xi-xli,1116 p. :
, U11038 de baja. Hurtado. | Como criterio se unificó, para que todos queden en el mismo lugar físico, se optó mención de responsabilidad por Brown.
28 x 21 cm.
Date:2009
Availability:
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252. |
Química orgánica /
Publication:
Barcelona : Reverté, 1974
. 2 t. :
21 x 16 cm.
Date:1974
Availability:
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253. |
Principios de operaciones unitarias /
Publication:
México : Continental, 1977
. 704 p. :
29 x 20 cm.
Date:1977
Availability:
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254. |
Operaciones básicas de la ingeniería química /
Publication:
Barcelona : Marín, 1965
. v-xi, 629 p. :
, Incluye : 586 ilustraciones.
27 x 21 cm.
Date:1965
Availability:
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255. |
Respuestas a los problemas de química orgánica /
Publication:
Barcelona : Reverté, 1980
. v-vi, 145 p. :
21 x 16 cm.
Date:1980
Availability:
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256. |
Microescala : química general. Manual de laboratorio /
Publication:
México : Pearson Educación, 2002
. v-ix, 197 p. :
27 x 21 cm.
Date:2002
Availability:
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Actions:
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257. |
Química: la ciencia central /
Publication:
México : Pearson Educación, 2004
. 1046 p.:
, Se unificó criterio y se optó por mención de responsabilidad por Brown
Date:2004
Availability:
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258. |
Química analítica /
Publication:
México McGraw-Hill 2001
. vii-xxvii, 795 p. :
, Libro mal compaginado ver pág. 565.
25 x 19 cm.
Date:2001
Availability:
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Actions:
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259. |
Química: la ciencia central /
Publication:
México : Pearson Educación, 1998
. viii-xxxiii, 991 p. :
, Se unificó criterio y se optó por mención de responsabilidad por Brown
26 x 20 cm.
Date:1998
Availability:
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Actions:
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260. |
Química orgánica /
Publication:
Barcelona : Reverté, 1984
. 2 t. :
21 x 16 cm.
Date:1984
Availability:
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Actions:
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261. |
Official methods of analysis of the association of official analytical chemists /
Publication:
United States of America : Association of Official Analytical Chemists, 1990
. 2 v. :
28 cm.
Date:1990
Availability:
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262. |
The composition of foods /
Publication:
Cambridge (UK) : Royal Society of Chemistry, | Food Standards Agency, 2002
. 537 p. :
25 x 19 cm.
Date:2002
Availability:
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263. |
Food analysis /
Publication:
Maryland : Aspen, 1998
. iii-xi, 630 p. :
28 x 22 cm.
Date:1998
Availability:
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264. |
Pesticides laboratory training manual /
Publication:
Maryland (US) : AOAC International, 1996
. v-xviii, 464 p. :
29 x 21 cm.
Date:1996
Availability:
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265. |
Food analysis by HPLC /
Publication:
New York : Marcel Dekker, 2000
. iii-ix, 1049 p. :
25 x 18 cm.
Date:2000
Availability:
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Actions:
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266. |
CRC handbook of chemistry and physics : a ready-reference book of chemical and physical data /
Publication:
USA : CRC Press, 2001
. 1657 p. :
26 x 21 cm.
Date:2001
Availability:
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Actions:
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267. |
The Merck Index : an encyclopedia of chemicals, drugs, and biologicals /
Publication:
New York : Merck and Co., 1989
. vi-xviii,1741 p. :
25 x 17 cm.
Date:1989
Availability:
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268. |
Chemical analysis for antibiotics used in agriculture /
Publication:
Arlington : AOAC, 1995
. vi-xii, 452 p. :
25 x 17 cm.
Date:1995
Availability:
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269. |
Food flavorings /
Publication:
Gaithersburg (US) : Aspen, 1999
. iii-xviii, 460 p. :
23 x 15 cm.
Date:1999
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270. |
Methods to asses quality and stability of oils and fat-containing foods /
Publication:
Champaign (US) : AOCS, 1995
. 220 p. :
23 x 15 cm.
Date:1995
Availability:
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