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271. |
ALACCTA Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Cuarenta años al servicio de la industria de América Latina y el Caribe /
Publication:
. p. 29 ;
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272. |
MICROAL 2012. XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de los Alimentos. IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos. III Simposio Argentino de Conservación de Alimentos /
Publication:
. p. 38-39
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273. |
Resúmenes del XIX Encuentro Anual de Nutricionistas. Categoría Trabajo de Investigación "Hidratación y su impacto en la salud" /
Publication:
. p. 37-58 ;
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274. |
Utilización de fitoesteroles en la formulación de un helado de leche de cabra /
Publication:
. p. 13-18 :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 18.
28 x 20 cm.
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275. |
Elección de frutas para licuados y frecuencia de consumo /
Publication:
. p. 7-10
, Incluye : referencias bibliográficas p. 10.
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276. |
Resúmenes del XVIII Encuentro Anual de Nutricionistas. Categoría de Trabajo Científico.
Publication:
. p. 35-40.
, Absorción lipídica en berenjenas rebozadas. Consumo de bebidas cariogénicas y presencia de erosión ácida en niños. Contenido de Vitamina C en variedad de papas fritas en aceite de oliva y aceite de girasol. Distintos tipos de conocimientos que poseen y utilizan los consumidores al momento de adquirir alimentos en distintos tipos de canales de comercialización. Donde están y porqué son importantes las calorías dispensables en la revisión de Guías Alimentarias Argentinas (GAPA)? Efectos de los probióticos sobre el colesterol plasmático. Desarrollo de Gallentinas: galletitas de jengibre con sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz y lenteja. Estudio preliminar: patologías gingivo-periodontales y consumo de vitamina C y calcio en la población celíaca. Factores predictores del descenso del peso corporal en mujeres adultas con sobrepeso y obesidad. Prevalencia de riesgo de desnutrición severa según Criterios Espen. Resultados preliminares. Sustitutos de grasas en la industria alimentaria. Velocidad de ganancia de peso y tipo de alimentación en el primer semestre de vida: su correlación entre sí y con el índice de masa corporal entre los 3 y 5 años de edad.
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277. |
Criterios de evaluación bromatológica y nutricional de productos pre-elaborados a partir del etiquetado e información técnica /
Publication:
. p. 14-22.
, Incluye: bibliografía p. 22.
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278. |
Revista del CEI : Comercio Exterior e Integración.
Publication:
Buenos Aires : Ministerio de Relaciones Exteriores. Comercio Internacional y Culto. Centro de Economía Internacional, 2008
. n.12 - ;
, Descripción basada en : ago., n.12 -
30 x 20 cm.
Date:2008
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279. |
El manual del cambio para líderes : una guía esencial para establecer el rumbo y pasar a la acción /
Publication:
Buenos Aires : Paidós, 2000
. 432 p.
22 x 15 cm.
Date:2000
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280. |
La formación on-line : una mirada integral sobre el e-learning, b-learnin... /
Publication:
Barcelona : Grao, 2008
. 238 p. :
Date:2008
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281. |
V Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos de Costa Rica.
Publication:
. p. 14-15 :
, El centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, CITA, y la Asociación de Tecnología Alimentaria de Costa Rica, ASCOTA, invitan al XIV Seminario Latinoamericano de ALACCTA que se desarrolla junto con el V Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos "Ciencia e innovación una alianza para el bienestar". El acontecimiento se llevará a cabo del 31 de marzo al 2 de abril en el Centro de Convenciones del Hotel Wyndham San José Herradura en San José, Costa Rica.
28 x 19 cm.
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282. |
5 º Congreso Brasileiro de Turismo Rural . propriedades, comunidades e roteiros no turismo rural /
Publication:
Piracicaba (BL) : FEALQ, 2005
. 446 p. :
21 x 14 cm.
Date:2005
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283. |
Manuales escolares: política y pedagogía /
Publication:
Mendoza : Facultad de Filosofía y Letras. Universidad Nacional de Cuyo, 2007
. 160 p. ;
Date:2007
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284. |
Código procesal penal de la Provincia de Santa Fe. Ley Nº 6740. Código procesal de menores. Ley Nº 11.452. Violencia familiar. Ley Nº 11.529 /
Publication:
Santa Fe (AG) : Jurídica Panamericana, 2008
. 196 p. ;
20 x 14 cm.
Date:2008
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285. |
Gestión y costos : beneficio creciente. Mejora continua /
Publication:
Buenos Aires (AG) : Macchi, 2004
. vi-xxxvi, 601 p. :
, U8648 Dado de baja control 2006.
U8650. Dado de baja marzo 2019.
25 x 20 cm.
Date:2004
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286. |
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1980
. v-xv, 540 p. :
24 x 17 cm.
Date:1980
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287. |
Derecho de registro e inspección de Rosario : normas aplicables. Actualizado al 31 de diciembre de 1999 /
Publication:
Rosario : U.N.R. 2003
. 64 p.
Date:2003
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288. |
La democracia y los Argentinos : para recomponer los lazos entre la gente y la política /
Publication:
Buenos Aires : U.N.E.P. , 2002
. 72 p.
Date:2002
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289. |
Programa : saneamiento e higiene industrial.
Publication:
[S.l. : s. n.],
. [217 p.] :
, Fue tomado de un curso por la Prof. M.L.García.
29 x 21 cm.
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290. |
AEG Manual para instalaciones eléctricas de alumbrado y fuerza motriz /
Publication:
Essen (GE) : Velag W. Girardet,
. 764 p. :
21 x 14 cm.
Availability:
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291. |
Tecnología de la carne y de los productos cárnicos /
Publication:
Zaragoza (SP): Acribia, 1991
. ix-xvi, 300 p. ;
24 x 17 cm.
Date:1991
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292. |
Informalidad y exclusión social /
Publication:
Buenos Aires : Fondo de Cultura Económica, 1999
. 336 p. :
28 x 20 cm.
Date:1999
Availability:
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293. |
Microeconomía aplicada /
Publication:
Buenos Aires : De Belgrano, 1996
. 337 p. :
19 x 13 cm.
Date:1996
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294. |
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1998
. v-xv, 714 p. :
24 x 17 cm.
Date:1998
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295. |
Maduración del cultivar Barnea (Olea europea L.) determinada por el método del ácido ascórbico /
Publication:
. p. 62-66 :
, El objeto matemático posee en sí mismo una capacidad inagotable de extensión y de generalización. No está cerrado en si mismo, innumerables virtudes lo habitan y anuncian nuevas perspectivas. | Incluye : referencias bibliográficas p. 66
28 x 19 cm.
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296. |
Jornadas de Trabajo de Integración del Mercosur : visión desde la mujer.
Publication:
Buenos Aires : Ministerio del Interior, | F.E.P.E.S.N.A, 1995
. 176 p. ;
22 x 15 cm.
Date:1995
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297. |
Ensayos de y por mujeres /
Publication:
Buenos Aires : F.E.P.E.S.N.A, 1995
. 93 p.
Date:1995
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298. |
Incorporación e interconversión de ácidos grasos trans vaccénico y elaídico en ratones alimentados con diferente perfil de ácidos grasos /
Publication:
. p. 34
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
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299. |
El contenido de calcio de la dieta ¿afecta el peso y la grasa corporales, en individuos sanos? Modelo experimental en ratas /
Publication:
. p. 33
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
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300. |
Alteraciones inmunohistológicas en ratas con cáncer de colon experimental y dieta rica en alimento simbiotico /
Publication:
. 29 p.
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
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