|
|
|
|
271. |
Compendio de medicamentos de elección /
Publication:
Barcelona : J. R. PROUS, 1996
. 145 p. ;
17 x 11 cm.
Date:1996
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
272. |
Compendio de terapéutica antimicrobiana /
Publication:
Barcelona : J.R.PROUS, 1996
. 163 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 160-163
17 x 11 cm.
Date:1996
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
273. |
Marketing según Kellog /
Publication:
Buenos Aires : Javier Vergara, 2001
. 504 p. :
25 x 16 cm.
Date:2001
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
274. |
Reingeniería de procesos de negocios /
Publication:
México : Limusa, 1995
. 268 p. :
24 x 167 cm.
Date:1995
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
275. |
Envases y medio ambiente /
Publication:
Rosario (AG) : Taller Ecologista, 1999
. 113 p. ;
, Material fotocopiado por estar agotado la edición.
35 x 22 cm.
Date:1999
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
276. |
Guía para las buenas prácticas de manufactura y manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control /
Publication:
Buenos Aires : El Obrador G + D, 1997
. 108 p. :
, Esta edición cuenta con el auspicio de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Nación. | Incluye : bibliografía p. 107.
24 x 18 cm.
Date:1997
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
277. |
Química orgánica /
Publication:
Barcelona : Reverté, 1984
. 2 t. :
21 x 16 cm.
Date:1984
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
278. |
Official methods of analysis of the association of official analytical chemists /
Publication:
United States of America : Association of Official Analytical Chemists, 1990
. 2 v. :
28 cm.
Date:1990
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
279. |
Manual de calidad : daños y defectos comerciales /
Publication:
Rosario (AG) : Bolsa de Comercio de Rosario,
. 16 p. :
30 x 21 cm.
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
280. |
Santa Fe : el mejor lugar del Mercosur para invertir. Oferta exportable /
Publication:
Santa Fe (AG) : Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio,
. 307 p. :
29 x 21 cm.
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
281. |
Fundamentos de ciencia de la carne /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1979
. 364 p. :
24 x 17 cm.
Date:1979
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
282. |
The Merck Index : an encyclopedia of chemicals, drugs, and biologicals /
Publication:
New York : Merck and Co., 1989
. vi-xviii,1741 p. :
25 x 17 cm.
Date:1989
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
283. |
Chemical analysis for antibiotics used in agriculture /
Publication:
Arlington : AOAC, 1995
. vi-xii, 452 p. :
25 x 17 cm.
Date:1995
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
284. |
Food flavorings /
Publication:
Gaithersburg (US) : Aspen, 1999
. iii-xviii, 460 p. :
23 x 15 cm.
Date:1999
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
285. |
Elementos de tecnología de los alimentos /
Publication:
México : Compañía Editorial Continental, 1999
. 783 p. :
24 x 17 cm.
Date:1999
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
286. |
Tecnología de la carne y de los productos cárnicos /
Publication:
Zaragoza (SP): Acribia, 1991
. ix-xvi, 300 p. ;
24 x 17 cm.
Date:1991
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
287. |
Propuesta para el Siglo XXI.
Publication:
Buenos Aires : Consejo Profesional de Ingeniería Agrónoma, 1995
. ii-v, 313 p. ;
28 x 21 cm.
Date:1995
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
288. |
Leche y productos lácteos : vaca-oveja-cabra /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1993
. 2 v. :
, La Leche. De la mamá a la lechería V.1 | Los productos lácteos : transformación y tecnologías V.2
24 x 17 cm.
Date:1993
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
289. |
Química de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 2000
. v-xvi, 1258 p. :
, Se unificó en la misma BN por criterio de la biblioteca.
27 x 21 cm.
Date:2000
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
290. |
Tecnología de los alimentos. /
Publication:
Madrid : Síntesis, 1998
. 2 v. :
, U10768 De baja. No devuelto por leg. 12014.
24 x 19 cm.
Date:1998
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
291. |
Microeconomía aplicada /
Publication:
Buenos Aires : De Belgrano, 1996
. 337 p. :
19 x 13 cm.
Date:1996
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
292. |
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1998
. v-xv, 714 p. :
24 x 17 cm.
Date:1998
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
293. |
Alimentos congelados : procesado y distribución /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1990
. v-xix, 184 p. :
, Incluye : lista de miembros del grupo de trabajo "alimentos congelados". | Bibliografía p. 175.
24 x 17 cm.
Date:1990
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
294. |
Enlatado de pescado y carne /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1999
. v-xv, 336 p. :
24 x 16 cm.
Date:1999
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
295. |
Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1999
. v-xii, 240 p. :
24 x 17 cm.
Date:1999
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
296. |
Milkaut : 70 años de historia /
Publication:
Santa Fe (AG) : Milkaut, 1996
. 138 p. :
26 x 19 cm.
Date:1996
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
297. |
Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991
. vii-xv, 293 p. :
24 x 16 cm.
Date:1991
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
298. |
Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1996
. v-xv, 213 p. ;
24 x 17 cm.
Date:1996
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
299. |
Tecnología de los alimentos congelados /
Publication:
Madrid : A. Madrid Vicente, 1994
. 379 p. :
24 x 17 cm.
Date:1994
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
300. |
Estudio de mercado : país : Brasil : Productos: moldes para caucho o plástico por moldeado de inyección; máquinas para llenar, cerrar y etiquetar botellas
Publication:
Santa Fe Subsecretaría 1997
. s/p
Date:1997
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
