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31. |
Enzimas saludables en productos farináceos /
by Arqueros, Valeria
Publication:
. p. 22-24 :
, Existen numerosas enzimas que se aplican en planificación, siendo la mayoría de ellas usadas para mejorar las propiedades físicas y organolépticas de los productos horneados. sin embargo, hay ciertas enzimas que cumplen una función más bien saludables, es decir le otorgan propiedades nutricionales beneficiosas al pan. | Incluye : bibliografía p.24.
28 x 19 cm.
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32. |
Nutrición comunitaria /
by Aranceta Bartrina, Javier
Publication:
Barcelona : Masson, 2001
. vii-xviii, 284 p. :
24 x 17 cm.
Date:2001
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33. |
Relación entre el conocimiento acerca de la vitamina B12 y el consumo de suplementos y de análogos de la misma en adultos de 18 a 50 años que llevan una alimentación ovolactovegetariana en provincia de Buenos Aires y Santa Fe, en el año 2022 /
by Altamirano, Rocío
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 50 p.
, Autorizada por sus autoras.
Date:2022
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34. |
Del beneficio del Cristo crucificado /
Publication:
Buenos Aires : La Aurora, 1942
. 99 p. ;
18 x 14 cm.
Date:1942
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35. |
Guía de práctica clínica nacional sobre diagnóstico y tratamiento de la obesidad en adultos /
Publication:
Buenos Aires : Ministerio de Salud de la Nación, 2014
. 139 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
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36. |
Guías alimentarias para la población Argentina : documento técnico metodológico /
Publication:
Buenos Aires : Ministerio de Salud de la Nación, 2016
. 261 p. :
, Esta guía debe ser citada como Ministerio de Salud de la Nación.
30 x 21 cm.
Date:2016
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37. |
Educación alimentaria y tecnología para el desarrollo de colaciones saludables /
Publication:
. p. 42-48 :
, Diseño y elaboración de una colación saludable dan como resultado muffins con características específicas ofertados en los kioscos de las escuelas pensando en el cuidado de la salud del niño desde el inicio de su educación. | Incluye : bibliografía p. 48.
28 x 19 cm.
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38. |
XXI Encuentro Anual de Nutricionista : Buenos Aires, 13 de agosto de 2014. Resúmenes de las comunidades orales y en poster /
Publication:
. p. 23-34 :
, Atún M. C. Consejería nutricional en estaciones saludables. | Temprano M. Evolución del estado nutricional en adultos celíacos según la forma de presentación de la enfermedad. | Colombo ME. Identificación de saberes en una población vegetariana y su vinculación con la consulta al licenciado nutrición | Tovo M. Valoración del estado nutricional y descripción de hábitos relacionados con el riesgo de desarrollar sobrepeso y obesidad en adolescentes : comparación entre dos escuelas de gestión pública y privada en la localidad de Tortuguitas, provincia de Buenos Aires | Laboronnie C. Valoración del estado nutricional y descripción de hábitos relacionados con el riesgo de desarrollo sobrepeso y obesidad en el personal del Hospital Tornú, | Martínez A. L.Desayuno Desayuno, calidad nutricional y porcentaje de ingesta de calcio proveniente de lácteos en alumnos de 2do año de la escuela UNS. | Ravanelli B. Cultura en inocuidad : diseño y validación de un cuestionario para su evaluación. | Alitta A. V. Pautas de elección de jóvenes y adultos que siguen una alimentación vegetariana. | Estado nutricional de alumnos de la Licenciatura en nutrición de UBA. Estudio comparativo en cortes transversales con un intervalo de 8 años. | Castro Citera PA. Datos de composición química de alimentos en Argentina. Revisión sistemática de la literatura y herramienta de búsqueda en la web Elorriaga N. | Belloni R. Hábitos y práctica en adolescentes de población rural y urbana. | Mehring J. Cambio en la calidad nutricional de colaciones de niños preescolares al implementar una intervención educativa. | Karavaski N. E. Caracterización de la intervención nutricional previa en pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles internados en el hospital Británico de Bs. As. entre diciembre del 2013 y abril del 2014. | Rossi M. C. Estado nutricional de escolares y su relación con variables socio económicas. | Rubinstein A. L. Evaluación del impacto sanitario y económico de las políticas para eliminar las grasas trans en Argentina. | Squillace MC. Estimación cualitativa del consumo de sodio y sal por un grupo de mujeres adultas argentinas.
Análisis de la yodación de las sales más consumidas.
28 x 20 cm.
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39. |
Guía para la presentación y evaluación científica de declaraciones de propiedades saludables en alimentos /
Publication:
. p. 16-17 ;
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40. |
Guía para declaración de alimentos saludables. La ANMAT creó una comisión evaluadora y adoptó una guía que se aplicará a toda publicidad o propaganda de productos alimenticios que se refiera a Declaraciones de Propiedades Saludables /
Publication:
. p. 14-15
, Incluye : referencias bibliográficas p. 15.
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41. |
Givaudan. Los productos ricos y saludables ahora son una realidad /
Publication:
. p. 14-15 ;
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42. |
Resúmenes del XIX Encuentro Anual de Nutricionistas. Categoría Trabajo de Investigación "Hidratación y su impacto en la salud" /
Publication:
. p. 37-58 ;
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43. |
Elección de frutas para licuados y frecuencia de consumo /
Publication:
. p. 7-10
, Incluye : referencias bibliográficas p. 10.
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44. |
Rol y financiamiento municipal : financiamiento local para el desarrollo de ciudades sustentables. Centro académico de estudios de la tributación municipal. Año 2013 - no. 10.
Publication:
Rosario : Foja Cero, 2013
. 269 p. ;
, Incluye reseña biográfica p. 46.
29 x 21 cm.
Date:2013
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45. |
1942 - 1992 : medio siglo de realizaciones /
Publication:
Buenos Aires (AG) : Asociación Dirigentes de Empresa, 1980
. 163 p. :
28 x 20 cm.
Date:1980
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46. |
Alimentación saludable en la Argentina : logros y desafíos /
Publication:
Buenos Aires : Orientación Gráfica Editora, 2013
. iii-xix, 234 p. :
, Incluye referencias bibliográficas p. 226. | Incluye consideraciones finales p. 221.
23 x 15 cm.
Date:2013
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47. |
Las Américas libres de grasas trans: La OPS alienta la búsqueda de alternativas más saludables
Publication:
. p. 8-9
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48. |
Saludables, orgánicos y funcionales
Publication:
. p. 44-46
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49. |
Uso de pantallas y hábitos de consumo de alimentos opcionales en alumnos de 12 a 18 años de la escuela de enseñanza secundaria orientada particular incorporada (EESOPI) N° 3095 cultura inglesa, de Venado Tuerto, en mayo de 2022 /
by Distéfano, Matías
Publication:
Venado Tuerto (AG) : s.n., 2022
. 59 p. ;
, Autorizada por sus autores.
Date:2022
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50. |
Hábitos alimentarios durante la jornada de trabajo y características del entorno laboral en hombres conductores de camiones y en trabajadores de oficina, de la región pampeana de Argentina, octubre del año 2024 /
by Baudraco, Priscila
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 51 p. :
, Autorizada por sus autoras.
il. ;
Date:2024
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51. |
Evaluación de los hábitos alimentarios de empleados de empresas privadas con modalidad de trabajo mixta, en la ciudad de Rosario, diciembre del año 2023 /
by Bacciadone, Florencia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 56 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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52. |
Influencia del etiquetado frontal de advertencia en el consumo y en la decisión de compra de galletitas en adultos de la ciudad de Rosario, Santa Fe, en diciembre de 2024 /
by Alasia, Jazmín
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2025
. 59 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2025
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