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31. |
Obesidad infantojuvenil y sus comorbilidades /
by Torresani, María Elena.
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Akadia, 2018
. xxii, 508 p. :
, Incluye: epílogo en p. 507.
24 x 17 cm.
Date:2018
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32. |
Lineamientos para el cuidado nutricional /
by Torresani, María Elena.
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EUDEBA, 2017
. 1151 p. :
24 x 18 cm.
Date:2017
Availability:
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33. |
Cuidado nutricional cardiometabólico /
by Torresani, María Elena.
Publication:
Buenos Aires : Akadia, 2011
. viii-xxvi, 701 p. :
, Incluye : listado de abreviaturas presentes en el texto.
24 x 17 cm.
Date:2011
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34. |
Vigilancia epidemiológica : importancia de la detección en faena de la tuberculosis bovina /
by Torres, Pedro M.
Publication:
. 48-52 p :
28 x 20 cm.
Availability:
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35. |
Fabricación de helados /
by Timm, Fritz
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1989
. v-xii, 304 p. ;
, U3543 Dado de baja control 2005.
24 x 18 cm.
Date:1989
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36. |
Biodegradable films and composite coatings : past, present and future
by Tharanathan, R. N.
Publication:
. p. 71-78
Availability:
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37. |
Agro y Alimentos en la globalización : una perspectiva crítica /
by Teubal, Miguel
Publication:
Buenos Aires : La Colmena, 2002
. 208 p. :
, Incluye bibliografía.
22 x 15 cm.
Date:2002
Availability:
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38. |
Un legado histórico y cultural : alcauciles platenses /
by Tejada, Lucía
Publication:
. p. 46-52 :
28 x 21 cm.
Availability:
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39. |
Yogur : ciencia y tecnología /
by Tamime, A.Y.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991
. v-xv, 368 p. :
24 x 17 cm.
Date:1991
Availability:
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40. |
Buenas prácticas y cerezas
by Tamburo, Leticia
Publication:
. p. 36-37 :
28 x 21 cm
Availability:
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41. |
Olivo =
by Tagarelli, Sofía
Publication:
. p. 45-49 :
28 x 21 cm
Availability:
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42. |
Regiones, olivos y divisas : olivicultura /
by Tagarelli, Sofía
Publication:
. p. 39-44 :
28 x 21 cm.
Availability:
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43. |
Producción olivícola :
by Tagarelli, Ana Sofía
Publication:
. p. 28-31 :
28 x 21 cm
Availability:
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44. |
Olivos /
by Tagarelli, Ana Sofía
Publication:
. p. 24-28 :
28 x 21 cm.
Availability:
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45. |
Alimentación saludable: guía práctica para su realización /
by Suárez, Marta María
Publication:
Buenos Aires : Hipocrático, 2011
. i-vii, 132 p. :
, Incluye : bibliografía p. 132.
27 x 19 cm.
Date:2011
Availability:
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46. |
Psicopatología : comprendiendo la conducta anormal /
by Sue, David
Publication:
México : Cengage Learning, 2010
. iii-xxiii, 497 p. :
27 x 21 cm.
Date:2010
Availability:
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47. |
Cultivo comercial del champiñón /
by Steineck, Hellmut
Publication:
Zaragoza (SP): Acribia, 1987
. v-vii, 142 p. :
24 x 16 cm.
Date:1987
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48. |
Instalaciones de una nueva línea de fracciones de 200 g. /
by Staffolani, Silvio Martín
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2012
. 99 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
Availability:
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49. |
Desarrollo de un sistema de gestión ambiental para una industria elaboradora de manteca en la localidad de General Lagos, Santa Fe, 2016 /
by Staffolani, Silvio Martin
Publication:
Rosario : s.n., 2016
. 89 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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50. |
Lactología industrial : leche. Preparación y elaboración. Máquinas, instalaciones y aparatos. Productos lácteos /
by Spreer, Edgar
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991
. v-xv, 617 p. :
, U4039 agotado.
24 x 17 cm.
Date:1991
Availability:
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51. |
Una nueva forma de capacitar : aprender-haciendo /
by Soria, Facundo
Publication:
. p. 16-19 :
28 x 21 cm.
Availability:
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52. |
Planta elaboradora de Hidromel /
by Sorgini Purgue, Débora
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 129 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
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53. |
Pimiento para pimentón
by Solari, Eduardo
Publication:
. p. 31-32 :
28 x 21 cm
Availability:
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54. |
Carnes no tradicionales /
by Solari, Eduardo
Publication:
. p. 14-16 :
28 x 20 cm.
Availability:
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55. |
Introducción a la ingeniería de los alimentos /
by Singh, R. Paul
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1998
. v-xx, 544 p. :
24 x 16 cm.
Date:1998
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56. |
Introducción a la ingeniería de los alimentos /
by Singh, R. Paul.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2009
. v-xviii, 551 p. :
27 x 21 cm.
Date:2009
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57. |
Identificación del riesgo de déficit de micronutrientes en niños de 1 a 3 años con normopeso y con diagnóstico de sobrepeso u obesidad que concurren a centros de atención primaria de la salud de la secretaría de salud pública de la municipalidad de Rosario. Marzo-abril de 2009 /
by Silvestri, Magalí
Publication:
Rosario : s. n., 2009
. 136 p. ;
Date:2009
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58. |
Pan formulado con adición de harina de chía (Salvia hispanica L.) /
by Silveira Coelho, Michele.
Publication:
. p. 38-42 :
, Incluye : diagrama de flujo de elaboración de pan añadido de harina de chía por método de masa directo. | Bibliografía.
28 x 19 cm.
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59. |
Nutrición en pediatría : bases para la práctica clínica en niños sanos y enfermos /
by Setton, Débora
Publication:
Buenos Aires : Médica Panamericana, 2014
. xi-xv, 519 p. :
, Incluye : índice analítico. | Anexo : técnica de mediciones antropométricas. | Gráficos y cuadros para la evaluación antropométrica. | Consejos nutricionales.
27 x 19 cm.
Date:2014
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60. |
El pequeño "Souci-Fachmann-Kraut" : Tablas de composición de alimentos
by Senser, Friedrich
Publication:
Zaragoza Acribia 1991
. 430 p.
Date:1991
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