UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
61. Consumo de frutas y verduras en adolescentes de la escuela de enseñanza media nº 214, Santa Isabel, Santa Fe / by Bancher, Brunela Publication: Rosario : s. n., 2012 . 126 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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62. Percepciones del etiquetado frontal dispuesto por la ley de promoción de alimentación saludable nº 27.642 y su relación con las elecciones alimentarias de adolescentes de la ciudad de Rosario durante el año 2024 / by Ballester Melina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 44 p. ; , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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63. Proyecto de mermeladas y frutas en almíbar / by Balestro, María Laura Publication: Rosario (AG) : s.n., 2005 . 155 p. : 30 x 21 cm. Date:2005 Availability: No items available:

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64. Consumo de hortalizas y frutas en adultos de 19 a 65 años, que asisten a los centros de salud de la ciudad de Venado Tuerto / by Bakota, Mariana Bernabé Publication: Rosario (AG) : s. n., 2016 . 67 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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65. Comparación de prácticas alimentarias en períodos de exámenes con períodos regulares de clases sin exámenes en estudiantes universitarios de 18 a 25 años que asisten a la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL) de la ciudad de Rosario en el año 2021 / by Ardusso, Bianca Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 74 p. ; 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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66. Jugo exprimido de naranja / by Amprimo, Gisela Publication: Rosario (AG) : s. n., 2000 . [61 p.] : 30 x 21 cm. Date:2000 Availability: No items available:

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67. Consumo de frutas secas y riesgo de muerte cardíaca súbita by Albert, C.M. Publication: . p. 28 Availability: No items available:

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68. Cadenas agroalimentarias.   Publication: . p. 51-61 : 28 x 21 cm. Availability: No items available:

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69. Tratado de nutrición /   Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Médica Panamericana, 2017 . 4 t. : 28 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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70. Guía visual de porciones y pesos de alimentos /   Publication: Buenos Aires : ILSI Argentina, 2018 . 79 p. : , Incluye : referencia bibliográfica p.8. | ILSI Argentina es una asociación civil, sin fines de lucro, creada en 1990, con el objeto de promover la comprensión de temas científicos en las áreas de nutrición, inocuidad alimentaria, toxicología, evaluación de riesgo y seguridad ambiental. | ILSI Argentina reúne a científicos provenientes del ámbito académico, público y privado, organizando y auspiciando numerosas conferencias, seminarios, talleres, actividades educativas y estudios poblacionales. 21 x 29 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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71. Uso de agua electrolizada para combatir patógenos en carne.   Publication: . p. 42-43 : , Investigadores de la Universidad de Georgia ya habían utilizado agua electrizada oxidante para sanitizar carne de ave, eliminar hongos en plantas de vivero y disminuir la carga de patógenos en frutas. Ahora la están aplicando para reducir la cantidad de Escherichia coli productora de toxina Shiga sobre carne (STEC) 28 x 19 cm. Availability: No items available:

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72. Sitevinitech. Salón internacional de equipamientos vitivinícolas y para frutas y legumbres /   Publication: . p. 34-36 Availability: No items available:

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73. Elección de frutas para licuados y frecuencia de consumo /   Publication: . p. 7-10 , Incluye : referencias bibliográficas p. 10. Availability: No items available:

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74. Atlas de alimentos /   Publication: Córdoba (AG) : Universidad Nacional de Córdoba, | UNC, 2007 . 81 p. : , Incluye : Abreviaturas y expresiones. 17 x 25 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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75. Bibliografía institucional : producción intelectual del INTA 2007 /   Publication: Buenos Aires : INTA, 2009 . 7 p. ; , Contiene CD. 28 x 20 cm. + Date:2009 Availability: No items available:

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76. Bibliografía Institucional: producción Intelectual del INTA 2006 /   Publication: Buenos Aires : INTA, 2007 . 703 p. ; 28 x 20 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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77. Bibliografía Institucional: producción intelectual del INTA 2005 /   Publication: Buenos Aires : INTA, 2007 . 868 p. ; 28 x 20 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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78. Bibliografía Institucional : producción Intelectual del INTA 2004 /   Publication: Buenos Aires : INTA, 2004 . 680 p. ; 28 x 20 cm. Date:2004 Availability: No items available:

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79. Fundamentos de tecnología de los alimentos /   Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 2001 . v-xvii, 746 p. : 24 x 17 cm. Date:2001 Availability: No items available:

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80. Bibliografía institucional : producción intelectual del INTA 2003 /   Publication: Buenos Aires : INTA, 2004 . 462 p. ; 28 x 20 cm. Date:2004 Availability: No items available:

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81. Bibliografía Institucional : producción Intelectual del INTA 2002 /   Publication: Buenos Aires : INTA, 2003 . 632 p. ; 28 x 20 cm. Date:2003 Availability: No items available:

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82. Agroalimentos argentinos /   Publication: Buenos Aires (AG) : AACREA,, 2003 . 217 p. : 30 x 21 cm. Date:2003 Availability: No items available:

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83. Bibliografia Institucional : produccion Intelectual del INTA 2001 /   Publication: Buenos Aires : INTA, 2002 . 440 p. ; 28 x 20 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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84. Guías alimentarias para la población argentina : manual de multiplicadores /   Publication: Buenos Aires : Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas, 2000 . 55 p. : 27 x 22 cm. Date:2000 Availability: No items available:

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85. Temas en tecnología de alimentos. Fibra dietética volumen 2 /   Publication: México : Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo, | Instituto Politécnico Nacional, 1998 . 286 p., v. 2 : 23 x 15 cm. Date:1998 Availability: No items available:

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86. Food flavorings /   Publication: Gaithersburg (US) : Aspen, 1999 . iii-xviii, 460 p. : 23 x 15 cm. Date:1999 Availability: No items available:

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87. Elementos de tecnología de los alimentos /   Publication: México : Compañía Editorial Continental, 1999 . 783 p. : 24 x 17 cm. Date:1999 Availability: No items available:

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88. Alimentos congelados : procesado y distribución /   Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1990 . v-xix, 184 p. : , Incluye : lista de miembros del grupo de trabajo "alimentos congelados". | Bibliografía p. 175. 24 x 17 cm. Date:1990 Availability: No items available:

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89. Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales /   Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1999 . v-xii, 240 p. : 24 x 17 cm. Date:1999 Availability: No items available:

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90. Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos /   Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1991 . vii-xv, 293 p. : 24 x 16 cm. Date:1991 Availability: No items available:

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