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841. |
La reconversión productiva de la olivicultura en Catamarca
by Andrada, C.A.
Publication:
. p. 54-60
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842. |
El cultivar Picual: Una interesante posibilidad para aceites de oliva vírgenes en el valle central catamarqueño
by Andrada, C.A.
Publication:
. p. 26-29
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843. |
Variaciones de parámetros en cuatro cultivares de olivo para aceite en el Valle Central Catamarqueño
by Andrada, C.A.
Publication:
. p. 67-70
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844. |
Denominación de origen controlada en aceites de oliva extra-vírgenes del departamento Pomán : la variedad coratina /
by Andrada, C. A.
Publication:
. p. 66-67 :
, Ensayos sobre aceitunas y aceites de oliva. | Incluye : bibiografía p. 67.
28 x 19 cm.
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845. |
Gozo más allá de la tristeza /
by Anderson, Colena M.
Publication:
Buenos Aires : La Aurora, 1975
. 109 p. ;
17 x 11 cm.
Date:1975
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846. |
Análisis de vinos y mostos /
by Amerine, M. A.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1976
. 158 p. ;
24 x 16 cm.
Date:1976
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847. |
Profetas /
by Alonso Schökel, Luis
Publication:
Madrid : Cristiandad, 1980
. 2 t. ;
, Incluye índice de autores e índice de temas literarios y teológicos.
23 x 15 cm.
Date:1980
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848. |
The dead sea scrolls and the origins of christianity
by Allegro, John M.
Publication:
New York Ed. Criterion Books 1952
. 250 p
Date:1952
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849. |
La lógica y el hombre /
by Alejandro, José M. de
Publication:
Madrid : Católica, 1970
. 423 p. ;
20 x 13 cm.
Date:1970
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850. |
Gnoseología /
by Alejandro, José M. de
Publication:
Madrid : Católica, 1974
. 569 p. ;
20 x 13 cm.
Date:1974
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851. |
Azúcar
by Alderete, Juan M
Publication:
. p. 54-60 :
28 x 21 cm
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852. |
Análisis de temperaturas de las preparaciones calientes
by Aldariz, I.
Publication:
. p. 8-20
Availability:
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853. |
Convenios colectivos de trabajo y productividad : Argentina 1975 - 2006 /
by Aldao-Zapiola, Carlos M.
Publication:
Montevideo : OIT, | CINTERFOR, 2013
. V-XXX , 579 p.;
22 x 17 cm.
Date:2013
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854. |
Dos siglos de recursos humanos en la Argentina = Two centuries of human resources in Argentina /
by Aldao-Zapiola, Carlos M.
Publication:
Buenos Aires : Lajouane, 2012
. 221 p. ;
21 x 15 cm.
Date:2012
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855. |
La negociación : un enfoque integral con específicas referencias a la negociación laboral /
by Aldao-Zapiola, Carlos M.
Publication:
Buenos Aires : Macchi, 1992
. 519 p.
Date:1992
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856. |
Productividad y negociación colectiva /
by Aldao-Zapiola, Carlos M.
Publication:
Buenos Aires : Macchi, 1994
. 345 p.
Date:1994
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857. |
La negociación : un enfoque integral con específicas referencias a la negociación laboral /
by Aldao-Zapiola, Carlos M.
Publication:
Buenos Aires : Macchi, 1990
. 519 p.
Date:1990
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858. |
La nueva conflictividad : política, sociedad y relaciones laborales
by Aldao-Zapiola, Carlos M.
Publication:
. p. 122-130
Availability:
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859. |
El momento presente de las relaciones laborales y los recursos humanos en Argentina /
by Aldao-Zapiola, Carlos M.
Publication:
Rosario (AG) : Universidad del Centro Educativo Latinoamericano, | UCEL, 2010
. [53 p.] :
31 x 21 cm.
Date:2010
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860. |
Consumo de frutas secas y riesgo de muerte cardíaca súbita
by Albert, C.M.
Publication:
. p. 28
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861. |
Sistema económico y rentístico de la confederación Argentina : según su constitución de 1853 /
by Alberdi, Juan Bautista
Publication:
Buenos Aires : Raigal, 1954
. viii-xxiii, 321 p. ;
, Libro comprado usado.
19 x 13 cm.
Date:1954
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862. |
Royal administration and national religion in ancient Palestine /
by Ahlström, G. W.
Publication:
Leiden (NA) : E. J. Brill, 1882
. xi-xiii, 112 p. ;
, Libro donado tiene páginas subrayadas.
24 x 15 cm.
Date:1882
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863. |
El poder de emitir dinero : de John Law a J. M. Keynes /
by Aguirre, José Antonio
Publication:
Madrid : Unión Editorial, 1985
. 267 p. ;
21 x 14 cm.
Date:1985
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864. |
Estadística aplicada en las ciencias sociales y humanas : estadística I /
by Aguirre, César N.
Publication:
Posadas (AG) : Universitaria Nacional de Misiones, 2004
. 207 p. :
, Incluye bibliografía.
29 x 20 cm.
Date:2004
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865. |
Organizaciones /
by Ader, J. J.
Publication:
Buenos Aires [AG] : Paidós, 1990
. 534 p. :
22 x 15 cm.
Date:1990
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866. |
Compuestos derivados de soja presentes en alimentos industrializados. Estudio del mercado montevideano
by Acuña, M.J.
Publication:
. p. 70-74
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867. |
Termodinámica /
by Abbott, Michael M.
Publication:
México : McGraw-Hill, 1991
. 400 p. :
23 x 18 cm.
Date:1991
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868. |
Modelado matemático del secado convectivo de granos de quinoa (Chenopodium Quinoa Willd. Var. Hualhuas) y efecto de la temperatura de secado en las harinas /
Publication:
. p. 61-71 p. :
, Se descontinúa la encuadernación de la revista. | El objetivo de este estudio fue aplicar un modelo matemático tridimensional para el secado de grano de quínoa, que contemple la transferencia de materia y la variabilidad del coeficiente de difusión con la temperatura de secado. El modelo se validó con resultados experimentales de laboratorio realizados a diferentes temperaturas (40°C, 60°C y 80°C) y velocidades del aire de secado (0.2 y 0,7 m/s). Los resultados mostraron que el modelo describe adecuadamente el proceso de secado de la quínoa, con coeficientes de difusión dentro del rango reportador en la literatura. También se estudió la influencia del secado en la calidad de las harinas obtenidas tras la molienda, evaluando aspectos como la granulometría y la composición fisicoquímica de las harinas.
28 x 19 cm.
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869. |
Cambios bioquímicos y generación del sabor y aroma en embutidos fermentados : influencia de la proteólisis (1° Parte: cambios en la fracción nitrogenada) /
Publication:
. p. 46-50 :
28 x 20 cm.
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870. |
Calidad de carne de ñandú /
Publication:
. p. 24-31 :
28 x 20 cm.
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