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91. |
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1980
. v-xv, 540 p. :
24 x 17 cm.
Date:1980
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92. |
Comentario bíblico San Jerónimo : Antiguo Testamento. Nuevo Testamento /
Publication:
Madrid : Cristiandad, 1971
. 5 t. :
24 x 16 cm.
Date:1971
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93. |
Responsabilidad por daños : homenaje a Jorge Bustamante Alsina /
Publication:
Buenos Aires : Abeledo Perrot, 1990
. 2 t. ;
23 x 25 cm.
Date:1990
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94. |
Tecnología de la carne y de los productos cárnicos /
Publication:
Zaragoza (SP): Acribia, 1991
. ix-xvi, 300 p. ;
24 x 17 cm.
Date:1991
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95. |
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1998
. v-xv, 714 p. :
24 x 17 cm.
Date:1998
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96. |
El pan, tradicional e innovador /
Publication:
. p. 56-64 :
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97. |
Evaluación de intervenciones educativas en el conocimiento y opinión de la comunidad universitaria sobre alimentos funcionales
Publication:
. p. 23-28.
, Incluye : referencias bibliográficas p.28.
28 x 20 cm.
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