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91. |
Diseño y evaluación de proyectos: gaseosas. Proyecto de integración vertical /
by Alzugaray, Celina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2000
. 41 p. :
30 x 21 cm.
Date:2000
Availability:
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92. |
Planta elaboradora de pastas secas /
by Alvarez Araut, María Claudia
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2005
. 135 p. :
30 x 21 cm.
Date:2005
Availability:
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93. |
Ricos flacos y gordos pobres : la alimentación en crisis /
by Aguirre, Patricia.
Publication:
Buenos Aires : Capital Intelectual, 2010
. 123 p. ;
20 x 14 cm.
Date:2010
Availability:
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94. |
Pérdida y desperdicio alimentario (PDA) en Argentina : un ejercicio de estimación.
Publication:
. p. 4-11 :
28 x 21 cm.
Availability:
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95. |
Guía visual de porciones y pesos de alimentos /
Publication:
Buenos Aires : ILSI Argentina, 2018
. 79 p. :
, Incluye : referencia bibliográfica p.8. | ILSI Argentina es una asociación civil, sin fines de lucro, creada en 1990, con el objeto de promover la comprensión de temas científicos en las áreas de nutrición, inocuidad alimentaria, toxicología, evaluación de riesgo y seguridad ambiental. | ILSI Argentina reúne a científicos provenientes del ámbito académico, público y privado, organizando y auspiciando numerosas conferencias, seminarios, talleres, actividades educativas y estudios poblacionales.
21 x 29 cm.
Date:2018
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96. |
Virus de transmisión alimentaria : avances y retos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2010
. v-xii, 253 p. ;
24 x 17 cm.
Date:2010
Availability:
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97. |
Guías alimentarias para la población Argentina : documento técnico metodológico /
Publication:
Buenos Aires : Ministerio de Salud de la Nación, 2016
. 261 p. :
, Esta guía debe ser citada como Ministerio de Salud de la Nación.
30 x 21 cm.
Date:2016
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98. |
Manual de prácticas de evaluación del estado nutricional /
Publication:
México : McGraw-Hill Education, 2015
. viii-xii, 224 p. :
, Incluye : análisis de casos clínicos p. 191. | Figuras p. 4-187.
27 x 21 cm.
Date:2015
Availability:
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99. |
Enfoques socioculturales de la alimentación : lecturas para el equipo de salud /
Publication:
Buenos Aires : Akadia, 2014
. vi-ix, 442 p. ;
24 x 17 cm.
Date:2014
Availability:
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100. |
Nutrición y dietética clínica /
Publication:
Barcelona : Elsevier Masson, 2014
. iii-xvi, 680 p. :
28 x 22 cm.
Date:2014
Availability:
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101. |
Reunión nacional de alimentación del adulto mayor (RENAAM).
Publication:
Buenos Aires : Fagran, | Federación Argentina de Graduados en Nutrición. 2016
. 55 p. :
20 x 14 cm.
Date:2016
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102. |
Seguridad y soberanía alimentaria /
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Akadia, 2014
. 167 p. :
24 x 17 cm.
Date:2014
Availability:
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103. |
Asociación de Ingenieros Alimentarios del Uruguay - AIALU /
Publication:
. p. 16-17 ;
Availability:
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104. |
Formulación de fideos secos tipo tallarines con harina de nopal (Opuntia ficus indica L Millar) de alto contenido en fibra /
Publication:
. p. 42-46 ;
, Incluye : referencias bibliográficas p. 46.
Availability:
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105. |
Guía para la presentación y evaluación científica de declaraciones de propiedades saludables en alimentos /
Publication:
. p. 16-17 ;
Availability:
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106. |
Guía para declaración de alimentos saludables. La ANMAT creó una comisión evaluadora y adoptó una guía que se aplicará a toda publicidad o propaganda de productos alimenticios que se refiera a Declaraciones de Propiedades Saludables /
Publication:
. p. 14-15
, Incluye : referencias bibliográficas p. 15.
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107. |
Los probióticos fueron incluidos en el Código Alimentario. La reglamentación de los probióticos como componente de los alimentos fue establecida a nivel nacional.
Publication:
. p. 38-39 ;
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108. |
Tendencias y perspectivas en el comercio alimentario internacional /
Publication:
. p. 10-13 :
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109. |
Conocimientos, intereses y creencias sobre alimentación y nutrición en gestantes. /
Publication:
. p. 18-27.
, Incluye : referencias bibliográfía p. 27.
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110. |
Norma IRAM 5573 : materias grasas y derividos. Método de evaluación del deterioro autooxidativo por espectrofotometría ultravioleta /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Racionalización de Materiales, | IRAM, 1982
. 8 p. ;
30 x 21 cm.
Date:1982
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111. |
Diaeta.
Publication:
Buenos Aires : Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas., | AADyND, 1999
. Año xviii, n..89, oct,nov,dic. 1999- ;
, A partir de 2018 la revista es exclusivamente digital, con acceso para socios.Ultimo número impreso 161 oct.-dic. 2017. | Descripción basada en : año xviii, n..89, oct,nov,dic. 1999-
28 x 20 cm.
Date:1999
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112. |
Journal of the American Dietetic Association.
Publication:
Chicago (US) : American Dietetic Association. 2004
. V.. 104, n. 8 aug. 2004- ;
, Descripción basada en : v.104, n.8, aug. 2004-
27 x 20 cm.
Date:2004
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113. |
Método, teoría e investigación en psicología social /
Publication:
Madrid : Pearson Prentice Hall, 2008
. vi-xxi, 724 p. :
, Incluye : índice de contenido.
27 x 20 cm.
Date:2008
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114. |
Reglamento de inspección de productos subproductos y derivados de origen animal /
Publication:
Buenos Aires : De La Canal y Asociados, 1998
. [432] p. :
21 x 16 cm.
Date:1998
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115. |
Guías alimentarias para la población Argentina: lineamientos metodológicos y criterios técnicos /
Publication:
Buenos Aires : Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas, 2006
. 140 p. :
28 x 20 cm.
Date:2006
Availability:
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116. |
Nutrición : para la salud, condición física y deporte /
Publication:
México : McGraw-Hill , 2006
. 550 p. :
27 x 21 cm.
Date:2006
Availability:
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117. |
Nutrición en salud y enfermedad /
Publication:
México : McGraw-Hill Interamericana , 2002
. 2 v. :
28 x 20 cm.
Date:2002
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118. |
Normas de Comercio para alimentos /
Publication:
Buenos Aires : De La Canal y Asociados, 1997
. [190] p. :
, A lado del Código Alimentario (carpetas verdes).
30 x 21 cm.
Date:1997
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119. |
Microbios, toxinas y métodos de conservacion : aditivos alimentarios y colorantes en alimentos /
Publication:
Buenos Aires : De La Canal, 1998
. [180] p. :
, Material ubicado a lado del Código Alimentario, carpetas verdes anilladas de De La Canal.
30 x 21 cm.
Date:1998
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120. |
Guías alimentarias para la población argentina : lineamientos metodológicos y criterios técnicos /
Publication:
Buenos Aires : Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas, 2000
. 118 p. :
28 x 20 cm.
Date:2000
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