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1. |
Investigación de mercados /
by Hair, Joseph F.
Publication:
México : McGraw-Hill, 2004
. 715 p. :
27 x 20 cm. +
Date:2004
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2. |
Evaluación del comportamiento de la estructura de las pastas elaboradas con harina de soja /
by Gonzales Coro, Patricia F.
Publication:
. p. 50-55 :
, Se trata de evaluar el efecto de la incorporación de la harina de soja sobre la proteica que soporta la estructura de las pastas y sobre el comportamiento del almidón.
28 x 19 cm.
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3. |
Macroeconomía : la medición, análisis y control de la actividad económica agregada /
by Dernburg, Thomas F
Publication:
México : Diana, 1978
. 576 p. :
22 x 15 cm.
Date:1978
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4. |
Un problema actual y grave : el impacto ambiental. Una visión para Latinoamérica. Proyecto Ecoepisteme /
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : FEPAI, | Fundación para el Estudio del Pensamiento Argentino e Iberoamericano, 2022
. 178 p. ;
, Archivo Digital: descarga y online.
30 x 21 cm.
Date:2022
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5. |
Resúmenes del XIX Encuentro Anual de Nutricionistas. Categoría Trabajo de Investigación "Hidratación y su impacto en la salud" /
Publication:
. p. 37-58 ;
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6. |
Resúmenes del XVIII Encuentro Anual de Nutricionistas. Categoría de Trabajo Científico.
Publication:
. p. 35-40.
, Absorción lipídica en berenjenas rebozadas. Consumo de bebidas cariogénicas y presencia de erosión ácida en niños. Contenido de Vitamina C en variedad de papas fritas en aceite de oliva y aceite de girasol. Distintos tipos de conocimientos que poseen y utilizan los consumidores al momento de adquirir alimentos en distintos tipos de canales de comercialización. Donde están y porqué son importantes las calorías dispensables en la revisión de Guías Alimentarias Argentinas (GAPA)? Efectos de los probióticos sobre el colesterol plasmático. Desarrollo de Gallentinas: galletitas de jengibre con sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz y lenteja. Estudio preliminar: patologías gingivo-periodontales y consumo de vitamina C y calcio en la población celíaca. Factores predictores del descenso del peso corporal en mujeres adultas con sobrepeso y obesidad. Prevalencia de riesgo de desnutrición severa según Criterios Espen. Resultados preliminares. Sustitutos de grasas en la industria alimentaria. Velocidad de ganancia de peso y tipo de alimentación en el primer semestre de vida: su correlación entre sí y con el índice de masa corporal entre los 3 y 5 años de edad.
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