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Factor de corrección de la papa en dos variedades genéticas según tres técnicas de pelado / Sofía Chiesa ; Paula Gino. by

Chiesa, Sofía
Gino, Paula
García, Stella Maris [Directora de tesina]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AR) : s. n., 2016

Dissertation note: Licenciado en Nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

Evaluación del consumo de hierro y calcio en estudiantes universitarios que cursan primero y cuarto año de la carrera licenciatura en nutrición de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL), de la ciudad de Rosario año 2015 / Karina Balbarrey [y otra]. by

Balbarrey, Karina
Diale, María Andrea
Andrin, María Nieves [Directora de tesina]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AR) : s.n., 2016

Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Comparación del índice de masa corporal (IMC) en un grupo de adultos lactoovovegetarianos y no vegetarianos de la ciudad de San Nicolás de los Arroyos / Juliana Marzoratti [y otra]. by

Marzoratti, Juliana
Vigo, Betiana
Arriola, Ileana [Directora de tesina]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AG) : s. n., 2016

Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.46.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Evaluación del porcentaje de exceso de peso perdido y análisis de la ingesta alimentaria en los pacientes sometidos a bypass gástrico en y de ROUX (BPGYR) que pertenecen al programa de cirugía bariátrica OCMI (obesidad y cirugía miniinvasiva) tratados en la ciudad de Rafaela, provincia de Santa Fe según tiempo transcurrido / Anabela, Prarizzi [y otra]. Impreso by

Prarizzi, Anabela
Rossi, Agostina
Tosticarelli, Silvina [Directora de tesina]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AR) : s. n., 2012

Dissertation note: Licenciado en Nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Tesina presentada en FQ-UCEL.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Evaluación nutricional mediante datos antropométricos y valoración de la ingesta alimentaria en niños con fibrosis quística de 5 a 12 años que concurrieron durante el mes de abril de 2012 a la unidad multidisciplinaria de enfermedad fibroquística del hospital de niños Víctor J. Vilela de la ciudad de Rosario / Melisa Soledad Camillozzi [y otras] Impreso by

Camillozzi, Melisa Soledad
Cerioni, Marianela
Cola, Melisa Ivana
Salinas, Silvina [Directora de tesinas]
Lande, Hilda [Directora de tesinas]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AR) : s. n., 2012

Dissertation note: Licenciado en Nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Tesina presentada en FQ-UCEL.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Hábitos alimentarios y de actividad física en adolescentes de 12 a 18 años que asisten a la escuela de enseñanza media Santa Ana de Rosario y al Liceo Aeronáutico Militar de Funes, en el año 2012 / Rocío Soledad Luciani [y otras]. by

Luciani, Rocío Soledad
Panatti, Julia Inés
Panero, Joana Nadia
Pontón, Raúl [Director de tesina]
Camoletto, Silvina [Directora de tesina]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AR) : s.n., 2012

Dissertation note: Licenciado en Nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Evaluación del ejercicio físico y de las prácticas alimentarias realizadas por mujeres con sobrepeso y obesidad que concurren a dos centros de salud de la periferia de Rosario durante los meses de agosto, septiembre y octubre de 2012 / Antonela Bassán [y otras]. by

Bassán, Antonela
Canela, Sabrina
Ferreyra-Ibáñez, Julieta
Arriola, Ileana [Directora de tesina]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AR) : s. n., 2012

Dissertation note: Licenciado en Nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Relación entre el estado nutricional y la autopercepción corporal que tienen los adolescentes que asisten a la escuela Malvinas Argentinas nº 221 de Villa Eloísa / Georgina D'Ascanio [y otra]. by

D'Ascanio, Georgina
Sfasciotti, Daiana
Reca, M. Marta [Directora de tesina]
Pontón, Raúl [Codirector de tesina]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AR) : s.n., 2012

Dissertation note: Licenciado en Nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Elaboración y evaluación del grado de satisfacción de un pan apto para celíacos con fitoesteroles / Agustina Fernández [y otras]. by

Fernández, Agustina
Pulvirenti, Daniela M
Rolle, Josefina B
Arrabal, María Vieginia [Directora de tesina]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AR) : s. n., 2016

Dissertation note: Licenciado en nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

10.

Incorporación de una nueva línea de producto denominado medallon de soja supercongelado en la industria freezing / Josefina Civerchia by

Civerchia, Josefina
Menichelli, Marianela
Seselovsky, Romina [Directora del Proyecto Final]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AG) : s. n., 2020

Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

11.

Relocalización y ampliación vinagrera ServiMax / Camila Galetto by

Galetto, Camila
Zupel, Giuliana
Reinheimer, Agustina [Directora del Proyecto Final]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AG) : s. n., 2020

Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

12.

Proceso de extracción de aceite de soja por prensado en la planta piloto UCEL-ASAGA y su simulación con software Superpro Designer V8.5 / Matías Baró Graf by

Baró Graf, Matías
Reinheimer, Agustina [Directora del Proyecto Final]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AG) : s. n., 2020

Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

13.

Incorporación de una línea de leche cultivada a usina láctea ya existente / Eugenia Belluccini by

Belluccini, Eugenia
Fuente Cacarozzo, Andrea
Grasso, Ana Clara
Seselovsky, Romina [Directora del Proyecto Final]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AG) : s. n., 2020

Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

14.

Incorporación de una línea de manteca a una planta ya instalada : Fanelacteo / Antonella Marina Bringas by

Bringas, Antonella Marina
Pérez Cepeda, Lucía
Seselovsky, Romina [Directora del Proyecto Final]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AG) : s. n., 2020

Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

15.

Optimización del proceso de elaboración de palmeras de manteca e incorporación de la línea de congelado / Ainhoa Aguilá [y otras]. by

Aguilá, Ainhoa
Cafaratti, Candela
Di Stilio, Micaela
Seselovsky, Romina [Directora del Proyecto Final]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AG) : s. n., 2021

Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

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