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Planta elaboradora de pastas secas / María Claudia Alvarez Araut. [y otra]. Impreso por
Tipo de material:  Artículo; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español
Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2005
Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniera en Tecnología de los Alimentos.
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).
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Fabrica de pastas caseras rellenas congeladas : Regiapasta / Fernando Ciancia. por
Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español
Detalles de publicación: Rosario (AR) : s. n., 2015
Nota de disertación: Licenciado en Comercialización.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Ciencias Empresariales.
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).
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Guía visual de porciones y pesos de alimentos / [compilado por] Irina Kovalskys por
- Kovalskys, Irina [comp.]
- Cavagnari, Brian [coord.]
- Amigo, Paz
- Cardini, Fernando
- Cecchin, Carla
- Debanne, Jorge
- Garavano, Cecilia
- Guajardo, Viviana
- Ketelhohn, Belén
- Olagnero, Gabriela
- Saure, Carola
- Weill, Ricardo
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires : ILSI Argentina, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).
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Planta elaboradora de fideos al huevo / Delfina Milanesio [y otra]. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español
Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2023; Noviembre de 2023
Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).
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