UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. La mesa Argentina en las últimas dos décadas : cambios en el patrón de consumo de alimentos y nutrientes (1996 - 2013) / by Zapata, María Elisa Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil, | CESNI, 2016 . 202 p. : , Incluye : índice de tablas y figuras. 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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2. Es necesario promover una alimentación inteligente by Winograd, Mariano Publication: . p. 6-7 Availability: No items available:

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3. Los rusos de hoy : como viven, compran, viajan, se enamoran y trabajan en la Rusia moderna / by Willis, David K. Publication: Buenos Aires : Javier Vergara, 1986 . 350 p. ; 21 x 13 cm. Date:1986 Availability: No items available:

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4. Percepciones de padres, docentes y no docentes sobre la copa de leche brindada en un jardín preescolar público de Rosario durante el mes de abril del 2024 / by Vilche, Aldana Gimena Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 54 p. ; , Autorizada por su autora. Date:2024 Availability: No items available:

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5. Evaluación de la ingesta alimentaria habitual en el trabajo, la actividad física y el índice de masa corporal de los empleados de la empresa Cargill Foods Argentina S.A.C.I en la ciudad de Rosario / by Tucci, Eveleyn Publication: Rosario (AR) : s.n. , 2015 . 52 p., : 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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6. Cuidado nutricional pediátrico : infancia y adolescencia / by Torresani, María Elena Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EUDEBA, 2022 . 2 t. ; , Tomo I: infancia y adolescencia. | Tomo II: enfermedades relacionadas con la nutrición. 24 x 18 cm. Date:2022 Availability: No items available:

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7. Aprendamos a comer : frente al cambio hormonal / by Torresani, María Elena Publication: Buenos Aires : Akadia , 2006 . viii-xiv, 95 p. : , Venado Tuerto U9776. 22 x 15 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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8. Lineamientos para el cuidado nutricional / by Torresani, María Elena Publication: Buenos Aires : EUDEBA, 2003 . 624 p. : 24 x 17 cm. Date:2003 Availability: No items available:

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9. Obesidad infantojuvenil y sus comorbilidades / by Torresani, María Elena. Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Akadia, 2018 . xxii, 508 p. : , Incluye: epílogo en p. 507. 24 x 17 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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10. Lineamientos para el cuidado nutricional / by Torresani, María Elena. Publication: Buenos Aires : EUDEBA, 2009 . 935 p. : , U10817 en Sede de Venado Tuerto 24 x 18 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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11. Factores determinantes del abandono de la lactancia materna exclusiva en madres de niños de 6 a 12 meses en el Centro de Salud situado en el Barrio Puente Gallego, de la ciudad de Rosario, año 2020 / by Tomasi, Iara Anabela Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 59 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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12. Agro y Alimentos en la globalización : una perspectiva crítica / by Teubal, Miguel Publication: Buenos Aires : La Colmena, 2002 . 208 p. : , Incluye bibliografía. 22 x 15 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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13. Administración de servicios de alimentación : calidad, nutrición, productividad y beneficios / by Tejada Lozano, Blanca Dolly Publication: Medellín : Universidad de Antioquía , 2007 . x-xxiii, 544 p. : 21 x 16 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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14. Alimentación saludable: guía práctica para su realización / by Suárez, Marta María Publication: Buenos Aires : Hipocrático, 2011 . i-vii, 132 p. : , Incluye : bibliografía p. 132. 27 x 19 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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15. Viejos hábitos alimentarios en la dieta tradicional de tehuelches y mapuches argentinos by Suárez, Marta María Publication: . p. 20-30 Availability: No items available:

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16. El ABCD de la evaluación del estado de nutrición / by Suverza Fernández, Araceli Publication: México : McGraw-Hill, 2010 . v-.xvi, 332 p. : , Incluye : glosario. 23 x 19 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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17. Nutrición deportiva : ciencia, herramientas y estrategias / by Spena, Luciano Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Journal, 2024 . vi, ix, 304 p. ; 28 x 20 cm. Date:2024 Availability: No items available:

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18. Durante la alimentación complementaria, ¿las madres ofrecen a sus hijos los alimentos según las recomendaciones? by Sosa, RL Publication: . p. 16-23 Availability: No items available:

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19. Biología / by Solomon, Eldra P. Publication: México : McGraw-Hill, 2008 . vii-xxxiv, 1234 p. : , Incluye : glosario p. G-1. | Índice 1-1. 28 x 23 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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20. Identificación del riesgo de déficit de micronutrientes en niños de 1 a 3 años con normopeso y con diagnóstico de sobrepeso u obesidad que concurren a centros de atención primaria de la salud de la secretaría de salud pública de la municipalidad de Rosario. Marzo-abril de 2009 / by Silvestri, Magalí Publication: Rosario : s. n., 2009 . 136 p. ; Date:2009 Availability: No items available:

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21. Nutrición en pediatría : bases para la práctica clínica en niños sanos y enfermos / by Setton, Débora Publication: Buenos Aires : Médica Panamericana, 2014 . xi-xv, 519 p. : , Incluye : índice analítico. | Anexo : técnica de mediciones antropométricas. | Gráficos y cuadros para la evaluación antropométrica. | Consejos nutricionales. 27 x 19 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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22. Análisis del consumo del plato principal y evaluación del estado nutricional de adultos mayores alojados en una residencia geriátrica de Rosario, durante el 2004 / by Serra, Vanina Publication: Rosario : s. n., 2004 . 59 p. ; Date:2004 Availability: No items available:

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23. Carne Kosher en la Argentina : by Selhi, Myriam Publication: . p. 32-33 : 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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24. Evaluación de la ingesta de hierro, zinc, vitamina C en niños de 6 a 24 meses de edad / by Scotti, Flavia Mariana Publication: Rosario (AR) : s. n., 2016 . 53 p. : Date:2016 Availability: No items available:

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25. Cereales / by Scade, John Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1981 . 93 p. : , Incluye : bibliografía p. 89. 22 x 13 cm. Date:1981 Availability: No items available:

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26. Nutrilam ® : software de apoyo para la planificación de servicios de alimentación en comedores industriales / by Santinelli, Alberico Publication: Rosario : s. n., 2015 . 167 p. ; 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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27. Comparación del consumo de productos ultraprocesados en adultos jóvenes que mantienen una alimentación basada en plantas y omnívora, en Rosario y gran Rosario en el mes de enero 2024 / by Santinelli, Agostina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 63 p. ; , Autorizada por sus autoras. il. Date:2024 Availability: No items available:

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28. Contenido de ácidos grasos omega 6 y omega 3 en pescados comestibles del río Paraná / by Salsi, Valeria Publication: Rosario : s. n., 2008 . 61 p. ; Date:2008 Availability: No items available:

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29. Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología / by Salinas, Rolando D. Publication: Buenos Aires : El Ateneo, 2000 . vii-xv, 288 p. : 23 x 15 cm. Date:2000 Availability: No items available:

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30. De los cambios en la alimentación a las pandemias del siglo XXI. Segunda parte : cuando más puede no ser mejor / by Río, María Esther Publication: . p. 6-12 ; , Incluye : bibliografía p. 12. Availability: No items available:

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