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1. |
Primer estudio sobre el estado nutricional y los hábitos alimentarios de la población adulta de Rosario : documento de resultados /
by Zapata, María Elisa
Publication:
Rosario (AG) : Autora, 2014
. i-v, 139 p. :
, Incluye : Abreviaturas y acrónimos. | Anexos. | Bibliografía.
29 x 21 cm.
Date:2014
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2. |
Diseño del plan de gestión integral de residuos sólidos urbanos de Santa Sylvina (Chaco) /
by Vucko, Eugenia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 102 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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3. |
La inflamación silenciosa : cómo combatirla con la dieta de la zona /
by Sears, Barry.
Publication:
Barcelona : Urano, 2007
. 344 p. :
23 x 14 cm.
Date:2007
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4. |
Posibilidades de desarrollo del cooperativismo en el sector sanitario español /
by Rovira Forns, Joan
Publication:
Madrid : Gabinete de Estudios y Promoción del Cooperativismo Sanitario, 1987
. 226 p. ;
21 x 15 cm.
Date:1987
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5. |
Saneamiento de la industria alimentaria /
by Montes, Adolfo Leandro
Publication:
Buenos Aires : EUDEBA, 1969
. 212 p. :
, Incluye bibliografía p. 205.
21 x 29 cm.
Date:1969
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6. |
Conocimiento sobre el fósforo oculto contenido en alimentos procesados y ultraprocesados de los pacientes en tratamiento de hemodiálisis de la clínica Diaverum ubicada en la ciudad de San Nicolás de los Arroyos; en el mes de marzo, del año 2023 /
by Maggio, Giuliana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2023
. 55 p. ;
Date:2023
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7. |
Nuevo manual de industrias alimentarias /
by Madrid Vicente, Antonio
Publication:
Madrid : AMV-MP, 2001
. 608 p. :
24 x 17 cm.
Date:2001
Availability:
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8. |
Diagnóstico situacional del estado sanitario de la fauna ictícola del Río Paraná: Sábalo, boga, armado y surubí
by Llanes, R.
Publication:
. p. 52-55
Availability:
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9. |
Alergia e intolerancia a los alimentos /
by Lessof, Maurice H.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1996
. v-xii, 218 p. :
24 x 17 cm.
Date:1996
Availability:
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10. |
Curso de seguridad alimentaria para manipuladores de alimentos /
by Lerena, César Augusto
Publication:
[S. l. : s. n.,
. 97 p. :
21 x 29 cm.
Availability:
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11. |
El sector salud en la República Argentina : su estructura y comportamiento /
by Katz, Jorge
Publication:
Buenos Aires : Fondo de Cultura Económica, 1993
. 369 p. ;
23 x 15 cm. ;
Date:1993
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12. |
Gestión de riesgo en el control sanitario de productos cárnicos
by Guzmán, Tania Ma.
Publication:
. p. 56-63
Availability:
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13. |
Administración de alimentos a colectividades y servicios de salud /
by Guerrero Ramo, Carolina Ibet
Publication:
México : McGraw-Hill, 2001
. xiv, 203 p. :
23 x 15 cm.
Date:2001
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14. |
Régimen jurídico de la actividad agropecuaria /
by González Acosta, Gustavo
Publication:
Buenos Aires : Jurídicas, 2016
. 351 p. ;
, En homenaje al Dr. Eduardo Antonio Pigretti. | Incluye : referencia bibliográfica.
23 x 16 cm.
Date:2016
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15. |
Cuando el aire es parte del proceso : las salas blancas /
by Abrate, Javier F.
Publication:
. p. 30-35 :
, En la definición de un proceso de alimentos, los departamentos de ingeniería ponen mucho foco en el proceso mismo, no dejando escapar detalles con respecto a las condiciones, eficiencias y productividades de las líneas que están trabajando y de las que están por ponerse en marcha. Sin embargo, también es importante no perder de vista las condiciones ambientales de la zona de trabajo, no sólo en el aspecto operativo, sino también en el higiénico sanitario. Hay muchos procesos que tienen sectores críticos donde es necesario el control, no sólo de la temperatura y la humedad sino también de la carga bacteriana y pulverulenta del aire, incluso con la sobrepresión con respecto a los sectores aledaños. En otros casos, las condiciones de maduración de quesos y de carnes cuadradas. Para el control tanto de unos como de otros, es importante no perder la perspectiva del tipo y calidad de los equipos que generan las condiciones ambientales, analizando asimismo a la criticidad de la condición en la producción.
28 x 19 cm.
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16. |
La educación para la salud del siglo XXI : comunicación y salud /
Publication:
Madrid : Diaz de Santos, | Alezeia, 2002
. vii-xl, 602 p. :
24 x 17 cm.
Date:2002
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17. |
Nutrición y dietética clínica /
Publication:
Barcelona : Elsevier Masson, 2014
. iii-xvi, 680 p. :
28 x 22 cm.
Date:2014
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18. |
XXI Encuentro Anual de Nutricionista : Buenos Aires, 13 de agosto de 2014. Resúmenes de las comunidades orales y en poster /
Publication:
. p. 23-34 :
, Atún M. C. Consejería nutricional en estaciones saludables. | Temprano M. Evolución del estado nutricional en adultos celíacos según la forma de presentación de la enfermedad. | Colombo ME. Identificación de saberes en una población vegetariana y su vinculación con la consulta al licenciado nutrición | Tovo M. Valoración del estado nutricional y descripción de hábitos relacionados con el riesgo de desarrollar sobrepeso y obesidad en adolescentes : comparación entre dos escuelas de gestión pública y privada en la localidad de Tortuguitas, provincia de Buenos Aires | Laboronnie C. Valoración del estado nutricional y descripción de hábitos relacionados con el riesgo de desarrollo sobrepeso y obesidad en el personal del Hospital Tornú, | Martínez A. L.Desayuno Desayuno, calidad nutricional y porcentaje de ingesta de calcio proveniente de lácteos en alumnos de 2do año de la escuela UNS. | Ravanelli B. Cultura en inocuidad : diseño y validación de un cuestionario para su evaluación. | Alitta A. V. Pautas de elección de jóvenes y adultos que siguen una alimentación vegetariana. | Estado nutricional de alumnos de la Licenciatura en nutrición de UBA. Estudio comparativo en cortes transversales con un intervalo de 8 años. | Castro Citera PA. Datos de composición química de alimentos en Argentina. Revisión sistemática de la literatura y herramienta de búsqueda en la web Elorriaga N. | Belloni R. Hábitos y práctica en adolescentes de población rural y urbana. | Mehring J. Cambio en la calidad nutricional de colaciones de niños preescolares al implementar una intervención educativa. | Karavaski N. E. Caracterización de la intervención nutricional previa en pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles internados en el hospital Británico de Bs. As. entre diciembre del 2013 y abril del 2014. | Rossi M. C. Estado nutricional de escolares y su relación con variables socio económicas. | Rubinstein A. L. Evaluación del impacto sanitario y económico de las políticas para eliminar las grasas trans en Argentina. | Squillace MC. Estimación cualitativa del consumo de sodio y sal por un grupo de mujeres adultas argentinas.
Análisis de la yodación de las sales más consumidas.
28 x 20 cm.
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19. |
Industrias Tomadoni. Espera a sus clientes en el stand 1A-30 de TecnoFidta para exhibir nuevos equipos, repuestos y accesorios /
Publication:
. p. 38-39 ;
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20. |
Alimentación hospitalaria /
Publication:
Madrid : Díaz de Santos, 2004
. 2 v. :
, Fundamentos V.1. | Dietas hospitalarias V.2. | Acompañan 2 CD's del V.2.
24 x 18 cm. +
Date:2004
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21. |
Atención gerenciada de la salud : organización gerencial y del sistema. Constrataciones de servicios y mercadeo /
Publication:
Buenos Aires : Edi-Ser, 2000
. 604 p. :
23 x 15 cm.
Date:2000
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22. |
Ensayos sobre el financiamiento de la Seguridad Social en Salud : los casos de Estados Unidos, Canadá, Argentina, Chile, Colombia /
Publication:
Chile : Fondo de Cultura Económica/CEPAL, 2000
. 2 v. :
23 x 15 cm.
Date:2000
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23. |
Estado, mercado y sociedad en el Mercosur : pautas para su viabilización /
Publication:
Rosario (AG) : Universidad Nacional de Rosario, | UNR, 1999
. 2 v.
Date:1999
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24. |
VII jornadas de sanidad y cooperativismo : el cooperativismo sanitario en el marco de un sistema nacional de salud.
Publication:
Madrid : Gabinete de Estudios y Promoción del Cooperativismo Sanitario, 1988
. 589 p. :
20 x 13 cm.
Date:1988
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25. |
V jornadas de sanidad y cooperativismo. II jornadas de cooperativismo sanitario de usuarios.
Publication:
Madrid : Gabinete de Estudios y Promoción del Cooperativismo Sanitario, 1987
. 321 p. ;
21 x 15 cm.
Date:1987
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